Főzni cambalu

Főzni cambalu

Hal Kambala egy kellemes íze és nem a kis csontokat is. És Cambala nincs mérleg, hogy a háziasszony nem tetszik. Elkészítéséhez hal főzésére, azt ahhoz, hogy csökkentsék az úszók és a farok, és természetesen távolítsa el a belsejét. Opcionálisan, akkor vágja le a fejét, de néhány ételek sokkal érdekesebb, hogy nézzen ki a fejed. A legnagyobb számú kell távolítani a sötét bőr - ez nem vonatkozik a kis fiatal fény hal.



1
Főzni Čambal egy serpenyőben

A sült flabble készül pontosan ugyanúgy, mint bármely más, de van egy kis titkot. Ez használatában rejlik vaj, amely a hal egy felejthetetlen krémes illat és íz.

  • Előkészített halat vágjuk szeletekre részét vagy levonhatja az egész. Sózott halat és borssal, majd vágott bele a lisztet.
  • Pour 50 ml növényi olaj a serpenyőbe, és fel annyi vajat a krémes.
  • Melegítsük az olajat felforraljuk, és tegye a halszeleteket bele. Fry a pirospozsgás kéreg, a fák és cserjék darab egyszerre.
  • Kész Cambalu közvetlenül egy serpenyőben. Küldje el a forró sütőben, és tartsa ott 10 percig.
  • Fried Cambalu Tálaljuk burgonya burgonyapürével vagy főtt egész burgonyát.



2
Főzni Čambal a pergamen

Sült hal sokkal hasznos, mert kiderül, nem túl kövér. És ha a Čambal hogy kapcsolatba zöldségekkel, akkor áztatjuk azok aromák és ízek:

  • Vágja ki a kulináris pergament körök mérete egy nagy tányér. Körök van szüksége kétszer többet fogsz készíteni hal részletekben.
  • Tegyünk egy előkészített darab halat minden körben.
  • Feküdt a hal: a citrom kör, néhány csíkos piros paprika és néhány karikát a hagymát hagymával.
  • Zöldség, citrom és hal megszórjuk és a borsot. Mindegyik részt Pour egy evőkanál száraz fehérbor egy evőkanál.
  • Előállított részei fedezi a második lapokat a pergament, és húzza meg a szélek.
  • Tedd a borítékokat a hal és zöldség a lapra, és betette egy előmelegített sütőben (hőmérséklet - 180 fok). Készítsünk Cambala 30 percig.
  • Tálaljuk halat közvetlenül a csomagokat, lefektetve minden sík lemez és vágás egy enyhén papírt.

3
Főzni cambalu - torta

Először is, hogy a tészta:

  • Perebit 200 g sertés smalts és 2 evőkanál. Liszt.
  • Verte a hab 1 nyers tojást, és csatlakoztassa azt egy morzsa. Édes egy kicsit.
  • Ellenőrizze lágy tésztát. Ha a liszt kiderül, hogy egy kicsit, majd adjunk hozzá.
  • Tekerjük a tésztát a film, és tegye legalább 1 órát a hűtőben.

Most, hogy egy töltelék:

  • Cambalu dobja forrásban lévő vízben, és tartsa 5 percig. Hal a tortán lesz szüksége, vagy 2 db. Kicsi, vagy 1 db. Nagy.
  • Távolítsuk el a hal a forró vízzel, és hagyjuk kihűlni. Külön húst a csontokról.
  • Peeper nagyon finom a 2-es izzók.
  • Hagyma Mix halfilé. Só tölteléket, bors, és adjunk hozzá egy maréknyi apróra vágott kaporral.

Tedd a torta, mint ez:

  • Osszuk tésztát két részre és a két tekercs a tartályba.
  • Az egyik réteg feküdt a tepsi, olajkenését.
  • Tedd a töltelék a tészta és a gyűrődő azt. Csúcs a halak egy kis fagyasztott vaj (50-70 g).
  • Cover a tölteléket egy második tésztát réteget, és megteszi a szélek. Pie Pierce több helyen egy villával.
  • Süssük az edényt a forró sütőbe, hogy a rózsás felső kéreg.

Csodálatos halak tekercsek, amelyek lehet díszíteni bármilyen ünnepi asztal Cambala. Számukra, elválasztjuk filé a gerincen. Sós húst és a borsot. A filé, tedd a gomba sült hagymával és tekerje a tekercs. Készítsen őket sparecrows és tegye be a sütés formában. Top hal olvasztott tejszín és megszórjuk reszelt sajttal. Süssük a tekercsek a kemencében a teljes megolvadása sajtot.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás