Hajdina gabonafélék - „Queen far”, forrása a vas és rost, az élelmiszer, a hős. Hajdina leves egy hagyományos orosz étel, és főzzük egy élvezet.
A készítmény a hajdina leves, a következő termékekre lesz szükség:
500 g hús;
500 g burgonya;
200 g sárgarépa;
200 g hajdina gabonafélék;
150 g hagyma;
4 babér lapok;
só;
fűszerek;
növényi olaj.
1
Mint a hús, akkor vegye bárány, marha vagy csirke filé. Öblítse le jól, és vágjuk kockákra.
2
Tedd húst kockákra egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel fele. Ahhoz, hogy megvédje magát a káros összetevők, amelyek csúsznak húst a boltban, hogy növelje a eltarthatóság, megérinti hús perc 10 és engedje le a vizet. Töltsünk meg egy teljes serpenyőbe újra. Forraljuk 1-1,5 óra, attól függően, hogy a kiválasztott húst. Míg a hús főtt, tisztítsa meg a burgonyát, hagymát és a sárgarépát. Burgonya Cut a szalmát, hagyma shredtit, sárgarépa szóda egy nagy reszelő.
3
Hagymát és a sárgarépát gyümölcs egy serpenyőben növényi olaj aranysárga színű.
4
Főzés hús mintegy 40-50 percig, adjunk hozzá burgonyát húslevest, és megszórjuk.
5
Öntsük a hajdina bár száraz serpenyőben, és bérbe a tűzhelyen.
6
Amikor a levest forrni kezd, hozzáadjuk a hajdina táborba, és főzzük 10 percig.
7
Add pirított hagymát és a sárgarépát húslevest. Ezután adjuk hozzá a fűszereket ízlés és a babérlevelet.
8
Szünet további 10 percig, majd kapcsolja ki a lemez, fedjük le a fedelet egy serpenyőben. Adja meg a leves utolsó 20-30 percig, hogy a hajdina puhább.
Készítsünk hajdina leves nem fog működni, mint egy tapasztalt szakács és egy kezdő háziasszony. Ezen túlmenően, a hajdina leves nagyon hasznos, mégis finom és kielégítő. Egy tányér leves ad energiát, és gazdagítják a szervezetet vitaminokkal.