A különleges recept Török leves, valamint az ukrán borscs, nem. Minden háziasszony készíti a maga módján, és a módosításokat. A különböző fűszerek is befolyásolja az ízét levest. Ennek alapján az első étel a lencse. Ez a bab kultúra nagyon gyakori Törökország, Kis-Ázsiában és a fő étel.
Összetevők:
0,5 Art. búza gabona;
1 evőkanál. lencse;
1 nagy hagyma;
1 sárgarépa;
1 evőkanál. paradicsom szósz;
marha csontok;
1 evőkanál. vaj;
fűszerek: akut paprika, menta, kakukkfű;
só.
1
Szakács leves marhahús. Ez úgy történik, a szokásos módon. A forrásban lévő vízzel, tedd csontok, forralja fel, és távolítsa el a habot. Főzzük 1,5-2 órán át anélkül, hozzáadjuk a fűszereket és a sót.
2
Lencse és a búza súlyzó öblítsük át többször hideg vízzel. Míg a húsleves készül, áztassa gabonafélék több órán át.
3
Egy serpenyőbe, ahol a török \u200b\u200bleves készít, megolvad a vaj, és megpirítjuk a hagymát finom benne. Turks tanácsolta, hogy egy édes hagyma - lila. Luka dobjuk sárgarépa szalma és megsütjük.
4
Paradicsompüré elvált egy pohár húsleves és öntsük pörkölés. Forráspont 4 perc, só ízlés szerint.
5
Craces áztatás után ismét csak öblítse, engedje le a vizet, és adjunk a serpenyőbe. Mi pedig mind öntse megmaradt húslevest, és forraljuk 10 percig. A főzés során, szükséges, hogy folyamatosan keverjük a gabonafélék, így nem ragadnak és tapadnak a tálak alján.
6
Fűszerezett menta, kakukkfű. Cook levest, amíg készen, ez lesz kb 35 perc. De ez alapvetően nem, a lényeg az, hogy a gabona teljesen hegesztett.
7
Kapcsolja ki a levest, és adja át állni 10 percig. Amikor bejelentés, meghintjük éles chili paprika.
Egyes receptek, ajánlott őrölni a turmixgépben leves, adjunk hozzá más fűszerek felhasználása csirke helyett marhahúst. Ez a recept a bázis, akkor módosíthatja tetszése.
Ossza meg a tanácsot:„Főzni török \u200b\u200bleves”
0
838
