Vékony palacsintát lehet elkészíteni legalább tej, még a víz. Mert őket, akkor csak meg kell kezdeni egy nagyon folyékony tésztát, és a raktárból egy jó serpenyőben.
Főzni vékony palacsinta - Válassz pan
Vékony palacsintákat jobb, mint egy kemence egy speciális serpenyőben, és az úgynevezett - „palacsinta”. Ezek serpenyőben alacsony táblák és fedett belső teflon. Egy ilyen ételek, palacsinták soha nem lesz közel az alsó, de ha használja az szigorúan a kinevezést. Süssük vékony palacsintát lehet a szokásos serpenyőben, amelyen Ön frit a rántotta és a burgonya. Megkezdése előtt a kályha benne palacsintát, előkészíti az edényeket a következő módon:
- Mossuk ki a serpenyő forró vízzel tisztítószerrel vagy szóda.
- Rack a tiszta serpenyőt a tűzre.
- Gyakorold a lelkes egy evőkanál egy nagy üreg sót.
- Várja meg, amíg a só nagyon felmelegszik. Tartsuk az edényt a tűz.
- Segítségével hajtva több réteg papírtörlő, megtöri a sót az egész felületen a serpenyőben. Kezelni a felületet úgy, hogy a serpenyő csillogó lesz.
- Húzza a forró sót. Többlet eltávolítás száraz szalvéták.
- Ismét megszakította a serpenyőt, és kenje meg, hogy egy darab sózatlan salával.
Hogyan készüljünk vékony palacsintát a víz
Teszt főzés technológia:
- Break 3 tojást egy tálban. Öntsük a csipet sót, és 2 evőkanál cukrot a tojás. A tömeg duzzadja a keverőt a habhoz.
- Egy fél csésze lisztet vázlat szitán, és keverjük össze egy teáskanál egy sütőpor a tésztához.
- Nyomja az előkészített lisztet a tojásmassza, és keverjük össze a kanalat.
- A kapott sűrű tésztát, öntsünk egy fél csésze meleg vizet - keverjük össze a keverőbe.
- Most öntsük egy másikat, és egy fél pohár vizet a tésztához, hogy a tésztát egy wedense - meg kell dolgozni, mint egy lédús zsíros krémet.
- Végül, felöntjük 2 evőkanál növényi olaj nélkül, szaga a tésztát, keverjük össze a tésztát újra egy habverővel.
Ahhoz, hogy a palacsintát minél vékonyabb, mint lehetséges, felöntjük egy kevés forró serpenyőben és szétosztása jól az egész felületen. Fry palacsinta két oldala arany színű.
Ahhoz, hogy palacsintát a víz, takarmány olvasztott vaj és méz vagy sűrű narancsszínű szirup formájában.
Hogyan készüljünk vékony palacsintát szénsavas víz
Ezek palacsintát kapunk áttört és gyengéd.
- Négy tojást külön mókusok származó sárgáját.
- Squirrels letapogatása csipet sót hab, de nem stabil csúcsok.
- Yolksarize egy evőkanál cukrot.
- Pár mókusok és sárgáját, és tesz egy pohár átszitált lisztet nekik. Minden keverjük össze, és adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna, elutasította a citromlevet.
- Az így kapott sűrű masszát hajtja gáz állapotának ritka tejfölt.
Fry palacsintát forró serpenyőben. A előtt minden ömlött a tésztát kenje növényi olajjal vagy sertészsír.
A legfinomabb palacsintát szolgálnak kandírozott lazac, vörös kaviár.
Főzni vékony tej palacsinta
Négy tojást tanulni egy tálba, és keverjük őket, hogy a homogenitás. Ahhoz, hogy a tojást, hozzáadjuk a padlón egy pohár tej, 1/2 C. L. Só, 1 evőkanál. Cukor, 1 csésze liszt. Mass keverjük össze, és adjunk hozzá annyi tejet, hogy nagyon folyékony tésztát. Hagyjuk, hogy szaporodnak 20 percig, majd öntsünk 100 ml olvasztott tejszín. Fry a palacsinta, anélkül, kenőanyag emellett az olajteknőbe.
Friss bogyók és tejszínhabbal, vagy csokoládé Caramel jól illeszkednek a palacsintát a tej.
Palacsintát bármelyik leírt receptek elkészítheti csokoládé. Ehhez két kanál liszt helyett két kanál kakaóport.