Sütötkekszek - édes süteményeket, amely laza szerkezetű, gyorsan elkészíthető.
Hogy előkészítse a finom omlós létesítő trükkök:
- Omlós tészta, hogy megtörténjen, szükség van gyúrni gyorsan és hűvös helyen.
- Különösen finom omlós tésztát kapunk, ha a fele mix faggyú (disznózsír) vajjal.
- Flour kell venni szigorúan a recept szerint, a tészta nem volt túl szoros.
Főzni omlós keksz egy krém?
szükség van a cookie-kat:
- 200 g tejföl;
- 3 tojás;
- 100 g margarin;
- 1 csésze cukor;
- 0,5 tk. szóda kanál;
- egy csipet vanília;
- 3-4 csésze liszt.
Főzés:
- Tönkreteszi margarin liszttel.
- Mi hozzá itt a tejfölt, a szóda, tojás, vanília, cukor és összegyúrjuk gyorsan a dolgok.
- A tésztát Roll ki egy vékony réteg (0,5 cm) vágott fém vagy műanyag mélyedések különböző számok a teszt.
- Tepsibe keni növényi olaj, terjedését tésztát számok.
- A lapot halmaz az előmelegített 190 ° C-os sütőben sütjük, amíg a tészta barnák, mintegy 20 perc alatt. Keksz tea vagy kávé kész.
Főzni omlós kétszínű „Zebra”?
Ezek a cookie-kat, kivéve, hogy finom (csak elolvad a szájban), így továbbra is és szép, úgy néz ki, ünnepi.
Hogy előkészítse a „zebrák” van szükség:
- 450 g liszt;
- 2 tojás;
- 200 g cukor;
- 200 g margarin;
- 3-4 evőkanál. kanál kakaópor;
- 1 TSP. kanál szódabikarbóna, leállítjuk a ecettel vagy sütőport kész.
Főzés:
- Dörzsölje a megpuhult margarint és a cukrot.
- Hozzáadjuk a tojást, szódabikarbóna, ecet, liszt és gyorsan összegyúrjuk a tésztát.
- Osszuk a tésztát egyenletesen. Az egyik része kakaó beavatkozni, és a másik bal fényt.
- Hogy könnyebb dolgozni a tésztát, fedjük le fóliával íróasztal és megforgatta a fehér tésztát.
- Ezután ugyanazt a filmtekercs ki egy sötét tésztát, emeli a film, és óvatosan kihagyás peremét könnyű tészta réteg teljesen egybeesnek egymással. Távolítsuk el a felső réteget.
- A film fényében egy film segítségével mindkét réteget a film nélküli tekercsben csavarjuk össze.
- A tekercs tekercsje a filmben, és 15 percig tegye a fagyasztóba.
- A tekercset a bögrékre vágjuk, 1 cm vastag, és egy lebegő olaj formájára helyezzük.
- A sütők kb. 15 percig, a sütőt 180 ° C-ra melegítjük.
Hogyan készítsünk egy kétszínű shortbread-t krémmel?
Ez a szokatlan cookie gyorsan készül, a megjelenés hasonlít a híres macaruna süteményekre, és íze is csodálatos.
30 cookie-ra szüksége van:
- 200 g vajkrém;
- 100 g cukorpor vagy kis cukor;
- 1 tojássárgája;
- 200 g búzaliszt;
- 100 g kukoricaliszt;
- 3 evőkanál. mák és kakaópor kanál;
- 1 lánc. Spoon bontás a tésztára.
A krémre szüksége van:
- 60 g halva és vajat.
Főzés:
- Lágyított olajkeverék porcukorral.
- Adunk hozzá tojássárgáját, mindkét típusát, mindkét típusát, sütőpor és keverjük össze gyorsan puha tésztát.
- Tésztaosztás 2 részre: az egyikben interferálja a mákot, a másikra - kakaóba.
- A 30 golyó teszt minden részét megosztjuk (60-ra kiderül).
- Vas levél megszórjuk liszttel, feküdt a labdákat, és mindenki flatte a villát a körben.
- 180 ° C-on 12-15 perc alatt éget.
- Sült köröket adunk hűvösnek, majd 0,5 lánccal krémmel kenjük. Kanalak, és ragasztó 2 darab: könnyű és sötét körök.
- Halva és vaj krém. Keverjük össze az olajat és a halvát, és dörzsöljük a homogenitást.
Hogyan kell főzni egy rövidítést egy töltéssel ugrott?
szükség van a cookie-kat:
- 1 csésze liszt;
- 1 tojás;
- 150 g vajkrém;
- 3 evőkanál. Cukor kanalak;
- 100 g lekvár vagy sűrű lekvár;
- 0,5 lánc. burst kanalak;
- a teáskanál só csúcsán.
Főzés:
- Lágyított olaj dörzsölés cukorral.
- Hozzáadok egy tojást, sót, sütőporot, lisztet, és gyorsan elkezdtem a tésztát.
- Tésztaosztás 2 részre: még egyszer, a másik kevesebb.
- A kisebb rész eltávolítjuk a fagyasztóban 0,5 órán át, és mi tekercs a méret a fémlemez, előkent növényi olajat.
- Kenje meg a tésztát lekvárral vagy lekvárral, kapjon egy kisebb darab tésztát a fagyasztóból, és dörzsölje meg az elakadás fölötti reteszelést. A morzsát a vizsgálat során ugyanezt terjesztjük.
A sütőt és a sütők 180 ° C-ra melegítjük körülbelül 30 percig. - Forró torta vágott négyzetek vagy gyémántok, hagyj hűvös, és enni cookie-kat a tea.
Tehát megtudtuk, hogyan készítsünk gyorsan és ízletes shortbreadot.