A Torterilla a mexikói konyha szerves része. Anélkül, hogy lehetetlen elképzelni Fahitas, Taco és Burito, Ceadyl. Egy ilyen tortát mind a búzaliszt, mind a kukorica. A név olyan, mint a spanyol nyelven, és "omlett" -ként fordítja, mindezek miatt, hogy a kukorica liszt gyártása sárga árnyalatot adott. Az alkalmazáskínálat kiterjedt és gyakorlatilag nincs határ. Az edény főzésének módja egyszerű és elérhető minden szerető számára.
1
Az edény nem igényel remek összetevőket, mindegyik otthon lesz. A forter előkészítéséhez szükségünk lesz ilyen összetevőkre:
400-500 g liszt (kb. Három pohár);
250-300 ml víz (a legjobb melegvíz alkalmas);
Teáskanál tészta sütőpor;
Evőkanál olaj (margarin);
3/4 teáskanál só.
2
Mi csatlakoztassa a só, sütőpor és liszt, adjuk hozzá az olajat / margarin, hogy a kopott vagy szeletelt szelet.
3
Mindent elhelyezünk egy meglehetősen puha tésztába, hozzáadunk egy kis forró vizet. Miután elhelyezte a tésztát a deszkán, mossa meg, amíg elasztikus forma van. A tésztát a tojáscsirkehoz hasonló részekbe való megosztása körülbelül 15-20 percig hagyjuk, előzetesen felhősödött ruhával. Ez idő alatt a tészta alkalmas a kívánt térfogatra.
4
A fedélzet liszttel és vékony palacsintával megszórjuk, a terület átmérője 17-20 cm. Minden serpenyőben lévő palacsinta 30-60 másodperc. Olajos használat nélkül. Kis buborékok és halványfajok - bizonyíték arra, hogy mit csináltál mindent.
5
Annak érdekében, hogy kukorica tortillákat készítsen, csak a búzalisztet kell cserélnie a kukoricára. Bár ideális esetben különleges lisztet kell használni. A pelletek lehetséges előkészítése, a búza és a kukorica liszt alkalmazása 50/50 arányban. A búza és a kukorica ételek közötti különbség az ízlés mellett is az, hogy a búzalisztből származó sütés lágyabb és hosszabb.
6
Burkolt minden süteményt a pergament a sütés vagy az élelmiszer-film, jól tárolhatók elég hosszú a fagyasztóba. Tálaljuk mindig meleg formában, mert könnyen összecsukható vagy hajtogatott. Ehhez az szükséges, hogy távolítsa el előre a fagyasztóból, és adja felmelegedni szobahőmérsékletre, anélkül, hogy a pergamen / film, majd melegedjen fel a mikrohullámú sütőben kb 1 perc.
7
Ennek hiányában a sütőipari por (sütőpor), akkor könnyen tette magát. Ehhez, hogy a harmadik rész az teáskanál szóda és Gasim meg a megfelelő mennyiségű ecet 4,5%, illetve opcióként - citromlevet.
8
A mexikói recept, amely a legalapvetőbb, használt sertészsír. A mai díszben, lehetőség van arra, hogy cserélje ki a krémes olaj a növény.
Lehetőség van élelmiszerben használható. Használhatja bármit bármilyen töltelék, használata, mint a bázis pizza, helyettesítő közönséges kenyér, egyszerűen ott ezekkel sütemény szósszal, hogy az eredeti chipek alapul. VASION lehetőségeket, és Mexikóban is, használják őket, mint a csere lemez. Ezért lehet kísérletezni magát, és kitalálni az egyedi recept alapján Tortilia, kapcsolja be a fantázia, és akkor biztosan működik ki!
0
1161
