Tudtad, hogy a leves is jó dolog hús nélkül? Ha nem, akkor nézzük meg, hogy közelebb. Ma fogunk készíteni egy finom gombaleves.
Ebben a kérdésben, hogy szükség lesz a következő termékek:
50 g fehér szárított gomba;
egy meglehetősen nagy répa;
hagyma - 1 db.;
gőz burgonya;
egy sárgarépa;
1/4 fej káposzta;
fűszerek: só, babérlevél, bors, fokhagyma és a paradicsompüré.
1
Gomba hideg vízzel átitatott éjszakán át, vagy több órán át. Mossuk és tisztítsuk az összes zöldséget. Aztán csíkokra vágva a sárgarépa és a cékla, kockázva - burgonya és hagyma. Káposzta durvára shinkuem.
2
Ezután állítsa a tűz edény vízzel, átalakítva azt meleg víz, só hozzáadásával. Leöblítjük gomba, tedd a forró vízzel, és puhára főzzük. Aztán itt van fektetve, a burgonyához a babérlevelet, majd a káposzta. Cékla van sínylődik egy külön edényben egy kis tüzet a cég a paradicsompüré.
4
Mindaddig, amíg a főzési eljárás, megsütjük egy serpenyőben a napraforgóolaj, sárgarépa és a hagyma.
5
Az utolsó szakaszban kész Saute párolt cukorrépa és a paradicsompüré, hogy meghatározzák a közös bankot. Ezután öltözött a leves íze borsos, zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Főzzük 10-15 percig.
Kész - kiváló! Most távolítsa el az edényt a hőt, és ad egy borscs betölt legalább egy órát. Adott esetben, hogy növelje a kalóriatartalma az edény hozzáadásával előre áztatott babot. Ez úgy történik elején a főzés. Készítsünk egy edénybe, és élvezze minden étvágyat!