Hogyan kell főzni zöld borsch

Hogyan kell főzni zöld borsch

Hihetetlen, de az tény: zöld borscs hagyományos boors egyáltalán nincs kapcsolat. Ezek hasonlóak, mint csizma és szeletek hasonló lehet. Tény, hogy ez csak egy zöld húsleves sóska. Receptek, amiért ilyen étel elképzelhetetlen. Az alábbiakban a legízletesebb és gyors megoldás.

1
Főzni illatos oxal leves, összetevők lesz szükség:

  • csirke lábak - 400 g;
  • sárgarépa - 1 db .;
  • burgonya - 3-4 db;
  • hagyma - 1 db;
  • sóska - 1 nyaláb;
  • csirke tojás - 3-4 db;
  • krémes olaj - 50 g;
  • zöldek;
  • só, fűszerek;
  • tejföl - 4 evőkanál.

2
Mint minden más első étel, zöld borscs indul a húslevest. Csirkecomb tárgyalni fűszereket és a sót egy órát. Gyakran előfordul, hogy a hagymát és sárgarépát adunk a táptalajhoz az első szakaszban. De még mindig bölcsebb hozzá zöldséget egy kész varrat.

3
Ha a kijelölt idő múlásával, hogy egy csirkét és a fűszereket a serpenyőbe. Hús elválasztjuk a kocka, és tedd finoman.

4
Sárgarépa és a hagyma teljesen tiszta és őrölni a szokásos darabok. Sárgarépa lehet veszni a reszelő vagy karikákra vágott. Az íze ez nem fog változni, de a vizuális hatás is lehetséges. Dobd zöldségeknek a húslevest és tovább főzzük meg.

5
Ebben az időben, tisztítsa meg a burgonyát kis kockákra. Mosás burgonya dobni Börsch együtt zúzott húst.

6
Míg zöldségek eléri kész, öblítés sóska folyóvíz alatt, és külön a leveleket a gyökerek. Vágjuk a zöld levelek egy csík 0,5 cm széles. Azt is megteheti, vágjuk őket teljesen.

7
Petruska és a kapor készíteni ugyanúgy, és elküldi a serpenyőben együtt Sõrve. Minél több zöld van hozzá, a legtöbb illatos és friss lesz a zöld levest. Szintén figyelni az időt: a hosszú távú forráspontja teszi sóska és a petrezselyem, sötét és halvány.

8
2 percig. Amíg kész öntsük a nyers tojást a forró borscs, felvert fél tejföl. Csinálok egy kanálnyi tölcsér, öntsük tojás mix vékony folyó. Ez kevésbé hagyományos, hanem egy praktikus megoldás. Sőt, ebben az esetben nem kell főzni külön, és vágja a tojást.

9
A kikapcsolás után dobj egy darab krém olajat a fedél alatt. Az eredmény minden bizonnyal meglepőbb lesz.

10
Előre készített zöld borsch. Tálaljuk egy adaglemezeket teáskanál tejföllel és friss ropogós kenyérrel. Ha sóska alkalmazott készítmény nem kellően savanyú, csepegtető egy tányér 3-4 csepp citromlé.

Soha ne félj kísérletezni. Néhány érdekes stroke még egy igazi kulináris remekművet is készíthet a szokásos ételről.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás