Hogyan kell főzni a hideg cukorrépa borsch

Nyáron a napi menüt világos és illatos hideg ételekkel szeretné megnyitni. Az ilyen ételek kedvence a cukorrépa hidegbója. Ez a repülési leves egyfajta klasszikus Borscht, de a speciális főzési technológia teljesen új módon játszik ízét. Ha az ízletes, kielégítő és illatos Borsch a kedvenc leves, azt javasoljuk, hogy felkészüljön az egyik ilyen receptre.

1

Hideg Borsch Beckla - "Klasszikus Kolder"

A cékla leves különböző módon készülhet, de a kulináris kísérletek elvégzése előtt meg kell tanulnod, hogyan kell főzni a hűtőt a hagyományos recept szerint:

• Készítsen 3 céklát, 2 burgonyát, zöld, zöld, 3 uborka.
• Tisztítsa meg a céklát, apró darabokra vágva, részeg sózott vízzel ecettel 25 percig.
• Amikor a cukorrépa teljesen fel van állítva, dobja be a szűrőbe, hogy kiegyenesítse a zöldséglevest.
• Ital burgonyát (süthetsz a sütőben), és szeletekre vághatók.
• Pénznem uborka stroke formájában, zöldségekkel.
• Keverjük össze az összes összetevőt a céklát, sót.
• Növényi válogatott üzemanyag a szar, az alma ecet és a mustár alapján.
• Terjessze a zöldségeket a leves lemezekre, és öntsük a leveleket, amelybe a céklát főzték.

2

Hideg boosch a cukorrépa kefirrel

• Készítsünk 100 főtt céklát, és 3 főtt burgonya, 1 főtt tojás, 250 g kefir, 350 g beetral húsleves, 1 evőkanál. l. Zöldek, tejföl és asztali só.
• Csatlakoztassa kefiret cukorrépa hússal és kielégíti a keveréket.
• Vágott burgonya és cékla (kocka, szalma).
• Top, zöld hagyma és petrezselyem finom alig alig.
• Terjessze a zöldségeket egy részlemezekre, adjunk hozzá kefir keveréket, tegyen egy darab tojást, megszórjuk zöldséggel, adjunk hozzá tejszínt az ízléshez.

3

Hideg borsch a prostokvas-on OREL-vel

• Szükséged lesz rá: 400 g források, 200 g cékla, 300 g friss uborka, csomó sorrel, 150 g tejföl, 2 tojás, 12-15 retek, zöldhagyma, só.
• Sajnáljuk, hogy mossa, forraljon néhány percig, és hagyja megszáradni.
• Forraljuk fel a céklát, távolítsa el a héjat, és vágjuk kis csomókba.
• Tegye a céklát, a sirályt, a zöldeket és az uborka retek.
• Keverjük össze a pusztító és tejföllel, kielégítik a kapott mártást, és öntsük bele a Tanticebe.
• Minden összetevőt összekeverünk, helyezzük el a lemezeket, és díszítik a főtt tojás negyedét.
• Az ilyen fellendítéséhez főtt burgonyát alkalmazhat egy külön edényen.

4

Hideg borsch kolbászdal

• Ez megtörténik: 1 nagy répa, 350 g kolbász, 5 közepes burgonya, 3-4 uborka, 5 tojás, zöld, só, ecet (jobb Apple).
• Tisztított cukorrépa Swee egy nagy rántott, töltse vízzel és hegesztve.
• Adjunk hozzá sót a serpenyőbe, ecetet ízesíteni és forraljuk a céklát.
• Forraljuk burgonyát és tojásokat, majd tisztítsák meg őket, és vágd őket.
• Mossa meg a zöldséget, őrlést, kolbászt és uborka kockákat.
• Csatlakoztassa a zöldséget és tegye a hűtőszekrénybe. Korábban ne értelmezzük őket, hogy a gyümölcslé ne alakuljon ki.
• Cukorrépa-discocionitás.
• Az étkezés előtt zöldségek, helyezzük a leves lemezeket, töltse ki őket cukorrépa húslevesekkel, kielégítse és töltse fel a tejföllel és a torma.

Készítsünk olyan csodálatos lehetőség borscs, akkor örömmel a közel eredeti ételeket, hogy megadja a frissesség érzését és a törvénytelenséget még a legforróbb napon.