Borscs - a király között az első ételek szláv eredetű. Kell főzni a ignarious borscs, például bab, ereje alatt még egy kezdő háziasszony, feltéve, hogy az utasítás előkészítése „a” és „előtte” figyelhető meg. Mivel borscs - mindig egy nehéz étel, és figyelembe kell venni.
Termékek lesz szükség:
• 2 répa (nagy); • 3 evőkanál bab; • 2 nagy sárgarépa; • 1 evőkanál. busty sala; • 600 g borjú hús; • 250 g fehér káposzta; • petrezselyemgyökér; • 3 babérlevél; • 2 izzók; • 2 db paradicsom; • 2 evőkanál. Paradicsom püré; • 1 evőkanál. Sahara; • 1 evőkanál. liszt szenvedély; • 1 evőkanál. ecetet 3% vagy citromlé; • petrezselyem, bors zöldek (nem kötelező).
1
Ahhoz, hogy a hús a serpenyőben, adjuk hozzá a babér (nyitva aroma), és része a hámozott izzó. Felöntjük vízzel, hogy növeli a folyadék térfogatának kétszerese, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, és távolítsa el Shumkov. Távolítsuk el a hőmérséklet és főzzük a tartalmát a kapacitás egy óra, nem feledve, hogy sót alapos húslevest.
2
Ha szükséges, felülírhatja a babot, és öblítsük le vízzel. Ezután főzzük előtt lágyító sós vízben.
3
Hozzáadás a kész húslevest reszelt káposzta, 10 perc után a felaprított burgonyát és kaliforniai paprika, és további 10 percig a paradicsom darabokat.
4
A mutipical cukorrépa és a paradicsom-püré, hogy készítsen egy cukorrépa benzinkút. Cukorrépát bőségesen meghintjük citromlevet vagy ecetet, sót és növényi. Pörkölt legalább 30-40 percig, és a végén adjuk hozzá a liszt, elvált húslevest.
5
Egy külön serpenyőben a zsíros kövér készítsen egy arany cukormáz a kis kockákra gyökér petrezselyem, sárgarépa, fokhagyma és a hagyma.
6
30 perc múlva a nyomásfokozó kész elkapni a dara és szétesett.
7
Streamy helyezték borscs és forralunk, első sárgarépa halad. Követve a húsdarabokat, főtt babot és cékla pörkölt. Fontos! Annak érdekében, hogy borscs volt egy világos színű, hozzáadása után tankolás répából, amint ő ragaszkodik, távolítsa el a tüzet.
8
Petruska vágott egy késsel.
9
A frissen előkészített borsch serpenyőt nagyon hosszú ideig hűtjük. Adjon növeli a babot, hogy erősítse meg egy órán belül, de csak öntsön a lemezek körül. Szükség esetén hozzáadjon zöldeket és tejföllel.
Elfogadom, hogy a fórumokon használt összetevők összetétele meglehetősen egyszerű. Az alap telített növényi csokor húsleves. A bab borscht sovány verziója kiküszöböli a hús összetevőket, és egyébként az első edényt ugyanúgy állítják elő.
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell főzni Borsch a bab"