Hogyan kell főzni Borsch babot

Hogyan kell főzni Borsch babot

Borscs - a király között az első ételek szláv eredetű. Kell főzni a ignarious borscs, például bab, ereje alatt még egy kezdő háziasszony, feltéve, hogy az utasítás előkészítése „a” és „előtte” figyelhető meg. Mivel borscs - mindig egy nehéz étel, és figyelembe kell venni.

Termékek lesz szükség:

• 2 répa (nagy);
• 3 evőkanál bab;
• 2 nagy sárgarépa;
• 1 evőkanál. busty sala;
• 600 g borjú hús;
• 250 g fehér káposzta;
• petrezselyemgyökér;
• 3 babérlevél;
• 2 izzók;
• 2 db paradicsom;
• 2 evőkanál. Paradicsom püré;
• 1 evőkanál. Sahara;
• 1 evőkanál. liszt szenvedély;
• 1 evőkanál. ecetet 3% vagy citromlé;
• petrezselyem, bors zöldek (nem kötelező).

1
Ahhoz, hogy a hús a serpenyőben, adjuk hozzá a babér (nyitva aroma), és része a hámozott izzó. Felöntjük vízzel, hogy növeli a folyadék térfogatának kétszerese, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, és távolítsa el Shumkov. Távolítsuk el a hőmérséklet és főzzük a tartalmát a kapacitás egy óra, nem feledve, hogy sót alapos húslevest.

2
Ha szükséges, felülírhatja a babot, és öblítsük le vízzel. Ezután főzzük előtt lágyító sós vízben.

3
Hozzáadás a kész húslevest reszelt káposzta, 10 perc után a felaprított burgonyát és kaliforniai paprika, és további 10 percig a paradicsom darabokat.

4
A mutipical cukorrépa és a paradicsom-püré, hogy készítsen egy cukorrépa benzinkút. Cukorrépát bőségesen meghintjük citromlevet vagy ecetet, sót és növényi. Pörkölt legalább 30-40 percig, és a végén adjuk hozzá a liszt, elvált húslevest.

5
Egy külön serpenyőben a zsíros kövér készítsen egy arany cukormáz a kis kockákra gyökér petrezselyem, sárgarépa, fokhagyma és a hagyma.

6
30 perc múlva a nyomásfokozó kész elkapni a dara és szétesett.

7
Streamy helyezték borscs és forralunk, első sárgarépa halad. Követve a húsdarabokat, főtt babot és cékla pörkölt. Fontos! Annak érdekében, hogy borscs volt egy világos színű, hozzáadása után tankolás répából, amint ő ragaszkodik, távolítsa el a tüzet.

8
Petruska vágott egy késsel.

9
A frissen előkészített borsch serpenyőt nagyon hosszú ideig hűtjük. Adjon növeli a babot, hogy erősítse meg egy órán belül, de csak öntsön a lemezek körül. Szükség esetén hozzáadjon zöldeket és tejföllel.

Elfogadom, hogy a fórumokon használt összetevők összetétele meglehetősen egyszerű. Az alap telített növényi csokor húsleves. A bab borscht sovány verziója kiküszöböli a hús összetevőket, és egyébként az első edényt ugyanúgy állítják elő.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás