A legnépszerűbb és talán az egyik leginkább finom szovjet gyermekkori mártás fuy a liszt. Minden hostesszen elsajátította saját receptjét. Ez a fenséges volt mind az ünnepi, mind a mindennapi ételek nélkülözhetetlen attribútuma. Hogyan készítsünk egy tölteléket a lisztből, tovább fogunk beszélni.
Összetevők:
Csirkehús - 500 g;
Búzaliszt - 3 evőkanál. minden 0,5 liter húsleves esetében;
Fokhagyma - 3-4 fogak;
Hideg víz - 75-100 ml;
Só, babérlevél, szerecsendió, bors ízlés szerint (vagy opcionális).
1
Kezdjük, részeg csirkehús sózott vízben egy babérlemezzel és egy csipet borssal. Ezután el kell távolítania a húst, hűlni és apró darabokra vágni.
2
Ezután hideg vízben (kb. 75-100 ml) feloldunk lisztet úgy, hogy homogén vastagságot kapunk.
3
Energetikusan keverjük, öntsük ezt a tömeget forró húslevesbe.
4
Adunk hozzá zúzás fokhagymát.
5
Továbbra is keverjük, főzzük a mártást kb. 10 percig. Suck elkészített hús, távolítsa el a lemezről, és hagyja.
6
Meleg és hideg lehet.
7
Még mindig paradicsommal készülnek. Ehhez paradicsompürét és apróra vágott, pörkölt sárgarépát és hagymát adunk a liszt húsleveshez.
8
És a tejszínes mártások rajongói alkalmas tejföllel. A húsleves alapvető töltelékének előkészítése, adjunk hozzá több kanadot tejföllel és a szárított bazsalikom csipetjét.
Finom ötödik gyermekkorból kész. Élvezd!
Ossza meg a tanácsot:"Hogyan kell főzni a lisztből"
0
797
