Gombóc - egyszerű és tápláló étel, de annak előkészítése időt vesz igénybe. Ezért sok recept a lusta gombócok, amely öntött gyorsan és egyszerűen. Lazy gombóc képviseli tésztadarabokat, amely összekeveredik a tölteléket. Olaszországban nevezik őket „gnocchi” és Fehéroroszország - „gombóc”. Emellett a klasszikus túrót állíthatjuk elő lenivchiki burgonya grízgaluskával vagy többszínű lusta.
1
Hozzávalók lusta gombóc túrós a következők:
Sajt - 500 g;
Tojás - 2 db.;
Cukor - 3 evőkanál.;
Só;
Vaj - 3 evőkanál.;
Liszt - 2 evőkanál.
2
Túró grind egy turmixgép, vagy egy képernyőt, akkor legyen egységes és puha. Melt vajat és adjuk hozzá a túró együtt cukor, tojás, és a sót. Az elegyet és hozzáadjuk a átszitált lisztet. Óvatosan összegyúrjuk a tésztát, meg kell szelíd, homogén és csomómentes. Osszuk több részre, és mindegyik sodrófa roll kolbászt. Kolbász kissé lelapul, és darabokra vágjuk körülbelül 2 cm hosszúságú. Vizet öntünk a serpenyőbe, és forralunk. Dobj gombócokat, és főzzük közepes lángon. Ready gombóc emelkedik a felszínre, meg kell kérni őket, egy lyukas kanállal. Transzfer gombóc a tálba, adjunk hozzá egy darab vaj, lekvár lehet etetni, lekvár vagy gyümölcs.
3
Azt is főzni a lusta gombóc burgonya lesz szüksége:
Burgonya - 2 db.;
Sajt - 200 g;
Flour - 2 evőkanál.;
Cukor - 1 tk.;
Egg - 1 db.;
Vaj;
Tejföl;
Só.
4
A burgonyát meghámozzuk, felforraljuk, és a cefre egy püré állapotban. Burgonyapüré, keverjük össze a tojás, sajt és a lisztet. Tegyen egy kevés cukrot, sót, és keverjük, amíg sima. A tésztát lehet tekerni a fenti módszerrel, és lehet önteni gombócokat két teáskanál. A sós víz egy serpenyőben, és Forraljuk fel. Kihagyja a gombócokat, és főzzük kb 3 percig, amíg lebegnek. Ready gombócokat lehet enni tejföllel, vajjal, vagy málna lekvár.
5
Az egyszerű torta receptek mellett színes lusta gombócok receptek is vannak. Átlagos túrós tésztát osztva több részre, és minden egyes festettük leve petrezselyem, sárgarépa és a cukorrépa. Főzzük ezeket a gombócokat kb. 10 percig, színes és élénk. Tálaljuk a legjobbat bogyókkal, diófélékkel és gyümölcsökkel, és speciális mártással állíthatók elő. A sós gombócok receptje is van - sajttal és gyógynövényekkel. Egy édes lenivchiki ízletes méz, kondenzált tej, lekvár, tejszínhabbal. Minél több sajt gombóc a lusta, az édesebb az íze. Ön is elhelyezhet egy kis krém gombócokat vagy semolitást, puha tésztát ad. Fontos, hogy alaposan keverjük össze, és grind hozzávalókat gombóc, és nem tesz egy csomó lisztet, különben a gombócok fog fordulni vastag és íztelen.
A lusta gombócok a gyermekek és a felnőttek kedvenc ételei. Gyorsan és könnyen főzzük őket, és az ízlést nem rosszabbak a klasszikus gombócoknál. Azok számára, akik nem szeretik a sajtot, lusta pierogi - nagyszerű módja annak, hogy bemutassák azt az étrendben. A sor vizsgálati lehetőségek és töltelékek számára gombóc - helyet a kulináris fantáziáját.
0
2027
