Hogyan kell főzni rassetniket

A brideller az első étel az orosz konyha. A készítményt a rizs vagy árpa, burgonya, hús, sózott uborka és uborka sóoldattal mossuk.

A brideller Oroszországban kezdett készíteni a 15. században. Minden háziasszony készül egy brideller a maga módján: egyedül szeret folyadék először ételek, mások - vastag, „úgy, hogy a kanalat állt.”

A hús előkészítése a recepciós nem kell csirkét. A brideller állítjuk elő marha, hornyok, vesék. Ezen kívül vannak olyan hal, gomba savanyúság, kolbásszal vagy kolbász, valamint egyes zöldségek - vegetáriánus.

1

Hozzávalók egy brideller egy árpa és a csirke

A készítmény a recepciós 6 fő lesz szüksége:

• 500 g csirke;
• 2 db. krumpli;
• 0,5 pohár gyöngy gabonafélék;
• 2 liter víz;
• 150 g sóoldat uborka;
• 0,5 pohár uborka sóoldattal;
• 1 db sárgarépa;
• 1 burában;
• 30 g növényi olaj a sütéshez zöldségek;
• 1-2 art. kanál paradicsompüré;
• só;
• 5-6 gallyakból zöld petrezselyem és a kapor;
• babérlevél;
• 6 evőkanál. Kanál tejföl.

2

Hogyan készítsünk egy brideller egy árpa és a csirke?

• Veszünk csirkeszárny, én és előkészíti őket, felöntjük hideg vizet egy serpenyőbe.
• Tedd egy erős tűz.
• Amikor a serpenyőbe csirkeszárny kezd dobni, csökkenti a tűz, távolítsa el a habot, és főzzük 20 percig.
• Mi öblítse a vízben egy gyöngy tábor, dobott a húslevest, és főzzük 20 percig.
• Mi tiszta burgonya, öblítés, kis kockákra vágott, és kihagyás a serpenyőben, főzzük további 20 percig.
• Hagymát és a sárgarépát tiszta, bánya, hagyma vágjuk apró kockákra, a sárgarépa - szalma.
• Sárgarépa és a hagyma fagyasztott 3-4 percig növényi olajjal.
• Sós uborka kockákra vágva, és adjunk hozzá a zöldségeket egy edénybe, kb 2 perc.
• A serpenyő add paradicsompüré, és egy kicsit több autót.
• Egy serpenyőbe, ahol a húst, az árpa és a burgonya főzött, kihagyás sült zöldségek, babérlevél, öntsünk egy uborka sós, akkor köpni, ha szükség van, mivel a sós víz sós, és főzzük még 10 percig.

3

Hogyan kell benyújtani egy Bridellert egy árpával és csirke?

• A főtt Brideller letiltja a fél órától 10 perccel.
• Öntsük a brideller a lemezeket, betette egyenként 1 evőkanál. Spoon savanyú krém, apróra vágott zöldekkel megszórva, és enni.

Amint látja, a recepciós nagyon egyszerű. Adjon 1 órát az idejét, és készítsen ízletes ételeket.