SCH - a nemzeti orosz konyha közös étele. Vannak leves hús, madarak vagy anélkül. Ma bemutatjuk a receptet a savanyú káposzta:
Sertés / marhahús 650 g;
Közepes méretű sárgarépa 1;
Burgonya 7 db;
Sauer káposzta 0,500 kg;
Izzók 1 db;
Lingonberry 0,100 kg;
Növényi olaj 2 kanál;
Laurel levél;
1 gerenda;
Bors;
Só.
1
Sertéspép (marhahús) az edényekben, adjunk hozzá vizet a húsleves főzéséhez. Hogyan forró, ürítse ki a vizet, add hozzá a nagy potot, helyezze újra a levest. Ébredjen, távolítsa el a skálát, csökkentse a tüzet, adjon hozzá egy babérot, borsó paprikát, főzzük, amíg a sertéskészlet készen áll.
2
Ezzel párhuzamosan kezd főzni zöldségeket: a gumó és a burgonya vágott sárgarépát kormánylapát.
3
Fry az izzót az olajon, hozzáadva sárgarépát a húsvétig, amíg készen áll.
4
A burgonya kockák, főzzük 7 percig.
5
Add hozzá Sauer káposztát, és továbbra is főzzük 12 percig.
6
Most már eljött, hogy pörkölt és pecking körülbelül 2 percig. Minden leves készen áll.
7
Kibaszott leves a párba, és feküdt egy lingonberry felülről, ami remek ízét ad hozzá.
A savanyú káposzta táplálása tejföllel, fekete kenyérrel és lingonberries segítségével ajánlott.
0
898
