A mantansokat gyakran a gombóccal hasonlítják össze, de ez egy teljesen más étel. Ha finomkodik a gombóc van csavarva a húsdaráló, akkor elvágja a mantans. Ezenkívül a darált hús összetétele teljesen egyedi, és a köpeny alakja finomabb, és csak egy párra készülnek.
A mantanok tészta így történik:- Először meg kell szakítania egy tojást egy tálban, és adjon hozzá egy pohár hideg vizet, majd keverjük össze.
- Öntsük egy teáskanál só sóját és egy pohár lisztet, gyúrjuk.
- A mező, kövesse a tésztát a táblán, és folyamatosan a lisztet szorítson, feszesnek kell lennie.
- 20 percig adja meg a tesztet a teszthez.
- Készítsen hosszú kolbászokat a tésztából, és darabokra vágja őket.
- Minden tésztát egy tortában kell érniük.
- Vágás egy nagy nehéz kést 300 gramm hús és 50 gramm sala.
- Lődd le ugyanazt a kést 6-7 közepes izzók.
- Keverjük össze a húst, a zsírt és a hagymát.
- Mentse el a fél teáskanál sót, borssal, piros őrölt borssal és fekete borssal. Adjunk hozzá egy csipet Zira-t.
Ennek a kitöltésnek a nagyszámú hagyma, amely a sertéshöz kombinációban rendkívüli jafizetést kap.
És most az ígért videó a mester osztály „hogyan farag manta”. Készítsen őket, és hívja a vendégeket. Jó étvágyat kívánunk!
0
855
