Hogyan kell főzni ketu a sütőben

Hogyan kell főzni ketu a sütőben

Ha úgy dönt, hogy főzni Ketu, akkor nem fog csalódni az eredmény -, hogy milyen kellemes variációja a húst a halak lesz szokatlanul enyhe, és tökéletesen kiegészíti bármely garnings. A sós, füstölt, pácolt és a sült teljesítmény, ez a termék megtalálja a műértő. A leginkább kényszerítő Keta feltárja felülmúlhatatlan íze sült. Ahhoz, hogy élvezze ezt a csodálatos hal, Nézzük meg, hogyan kell főzni a Kettő a sütőben.

1
Mielőtt dönt a sor a jövő termékein étel, a betakarítás a fő Ketu. Ha vásárol friss hal, figyelni, hogy a tulajdonságait:

  • zabrol színe (ne legyen élénkvörös);
  • a minősége a keretek (sértetlennek kell lenniük, amelyek sima, kellemes, ezüst színű és fényes, narancs-vörös, sűrű izomszövet);
  • cseh (legyen sima, fényes, anélkül, hogy a külföldi színes foltok);
  • szag (kellemes, nem éles hal).

2
Fagyasztott knakes figyelmes, hogy a dátum a vákuum és a hús színe. Fontos! Ha, a felolvasztás után a termék, azt veszi észre a zavar a hús szövet szerkezet (elválasztó, rost), a szín, amely nem felel meg a kellő értéket, a túlzott elosztását nyálka felületén a mérleg, és kellemetlen éles szaga van nem alkalmas élelmiszerek, valószínűleg ez volt a fagy, vagy fagyott volt utána ívás.

3
Ragaszkodni az alapvető szabályokat, ha vásárol egy keta egyik gigances hogy a jövőben az étel finom, de ahhoz, hogy a titkait hal elkészítése előtt kemencében sült - ez egy teljes véletlen, hogy a kett kerül elő tökéletesen. Annak érdekében, hogy az íze a hal kiderült, a legnagyobb mértékben:

  • Fagyasztott hal kiolvasztás a hűtőszekrénybe. Ez a legnagyobb mennyiségben hasznos anyagok is.
  • Távolítsa el a pikkelyt a kényelmes és gyors módon - elrejti a halat forró vízzel. Fontos! Csináld meg, mert részben vághatja a héjat.
  • A KETU elválasztása a választott recept szerint (őrlés vagy vágás egy hasított test a steaken), az oldalakon végezzen keresztirányú vágásokat - a jó impregnálás fűszerekkel.
  • Vágás után - permetezzük a halat ízlésre és savanyúságra. Ehhez használja a citromlét, mint a fish hús tökéletes kombinációját. Fontos! A vágódeszka szintén citromlé, hogy elkerülje a halat illeszkedését.

4
A keta hornyolt citromlé sütése a legegyszerűbb étel, amely feltárja a hal húsának szokatlan lédús ízét. Az előkészítéshez több összetett darabja lesz a fő termék, egy citrom, a kedvenc fűszerek, a friss zöldek és az olívaolaj. Az egész folyamat a kulináris műfaj klasszikusa:

  • Készítsen egy marinádot, keverje a citromlé és az olívaolajat egyenlő arányban, sót, fűszereket és zöldeket.
  • Fájdalom a főtt illatos keverékben 10-15 percig.
  • Sütjük 180-200 fokon a ket hús teljes készenlétére.

5
Főzés hal a növényi párna lehet a különböző variációk, összetételének megváltoztatásával zöldségek ízét és felvette a szósz ugyanolyan módon, hogy a munkadarab fedezi. Mindig Kenje olaj, összecsukható zöldség egy réteg, váltakozó őket halhús. A szósz helyett a jövőbeni edényt sajttal lehet lefedni.

Keta nagyon finom sült fólia alatt különböző szószok és a sütőben a párnán zöldséggel. Az egyes készítmény lehetőségek, ez a hal mindig marad egy teljes és tápláló étel, hogy gyakorlatilag nem igényel kiegészítései, miközben az összes előnyös tulajdonságait tartalmazza a húst.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás