Pályázat hús makréla és minőségi jellemzőinek már régóta nyilvánvaló, a főzés, és a táplálkozás adott neki nem kis szerepe van, hiszen ez a fehérje sokkal gyorsabb és könnyebb, mint a hús a test által elnyelt. Makréla semmilyen formában van egy nagy íze, meg lehet főzni, megpirítjuk, lé, só, sült, töltött, puffadás, és annak a ténynek köszönhető, hogy van a kis mag, abból főzhetünk nagy hal tekercs és pogácsákat hasznos. Ez a termék harmonikus petrezselyemmel, citrommal és fekete bors, gazdag és élénk íze nem a „szeretet” specifikus és illatos fűszerek.
Sült makréla alkalmas bármilyen körettel és tökéletesen díszíteni egy ünnepi asztalra. Főtt fólia és fűszerezett, citromlével, hal ad finom íze a hús és gastronomically fog keresni elég vonzó. Előkészítése sült makréla két részre a következőképpen:- vegyünk 1 nagy halak, és előkészíti azt: Wash alatt hideg vízzel, óvatosan távolítsa el a kopoltyúk és belek;
- makréla hozott egy mély edénybe és főtt mártással ív (egy fél citrom levét keverjük össze 1 teáskanál olívaolaj ..);
- szezon halat sóval és borssal kívül és belül;
- takard le a tartályt hal csomagolást, és tegyük a hűtőbe, hogy rendesen pácolt, 3-4 órán keresztül;
- után feküdt hal a fóliát élelmiszer, zsírtól, akkor csepegtetett-off, citromlé álláson maradék (előzetesen finomra felaprítottuk), csomagolja a fólia lezárt, hogy nem fogja kilépnek a folyadékból;
- sütés makréla tegye a sütőbe (180 fok) 1 óra hosszat.
- 2-3 makréla;
- 3 kis apróra vágott hagymát gyűrűk;
- 2 darált fokhagyma gerezd (amatőr);
- cukor - L.; 1,5 óra.
- Cikk 1.5. l. sók;
- ecet - 3 evőkanál. L .;
- növényi olaj - 2,5 v. L .;
- 6 db. borsó, paprika (. ha nem tud 2 szegfűszeget és egy kis koriander);
- babérlevél (2-3 db.).
- Én tisztítani, mossuk és a szárított bonito vágja a farok és a fej;
- hogy a hal a hasított több tiszta átlós vágások, só, bors meg;
- keverjük össze a zúzott fokhagyma, petrezselyem, reszelt egy finom reszelő sajt és tojás;
- makréla fel a fóliát szorosan nafarshiruyte arch főzött keveréket, és citromlé;
- szorosan tekerje a fóliát, biztos, hogy hagyja légpárnás;
- Az edényt kész lesz 30 percen belül a sütés 180 fok.
Makréla telített hasznos mikroelemek (fluor-, kalcium, jód, omega-3, magnézium, foszfor, nátrium, cink) és vitaminok, hogy képes igényeinek kielégítésére az emberi test, mert a kémiai összetétele. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy ez a finom és egészséges hal érdemes FAZETTÁLT használják az emberek betegségben szenvedtek, a gyomor-bélrendszer, a hasnyálmirigy, a máj és a vesék.
0
1791
