Újévi ünnepek már nem kívül a sarokban, és itt az ideje gondolkodni, hogyan legyen szíves, és ugyanakkor meglepő a rokonok és barátok az ünnepi asztalnál. Az illatos gyömbér cookie-k szolgálnak nem csak finom csemege, hogy a tea, hanem észre fogja venni a belső tér, ami egy igazán szilveszteri hangulat!
Hogyan kell főzni az új évet gyömbéres cookie-k - készítsd el a tésztát
A tésztát a gyömbéres cookie-kat, a következő termékekre van szükség:
- 100 gramm cukor;
- 120 gramm lágy olaj vagy margarin;
- 350 gramm liszt;
- 1 csirke tojás;
- két st. kanál méz;
- sütőpor;
- 2 óra. Kanál földi gyömbér;
- 1 óra. Spoon a földi fahéj.
Főzés:
- Először meg kell adnod az olajat cukorral.
- Adjunk hozzá egy tojást nekik, és a méz előre megolvadt a vízfürdőben.
- A keverék keveréke egy jól keverjük össze egy keverővel, és hozzáadja az összes ömlesztett összetevőt.
- A tésztát el kell keverni a kezével, mivel ki kell kapcsolnia kellően sűrű, de hajlékony.
- Miután a tészta elkezdett lemaradni a kezek mögött, tekerje be a labdába, és több órán át távolítsa el a hűtőszekrénybe. Időt takaríthat meg, használhatja a fagyasztót.
Hogyan kell főzni az új évet Ginger Cookie-kat - űrlap és sütés
- A kész tésztát 0,5 cm-es vastagsággal kell kinyomtatni, majd az újévi adatok, például egy karácsonyfa vagy egy hóembert. Készítsen manuálisan, és speciális öntőformák segítségével a cookie-k.
- Ábra vágja ki a tésztából a pergamenpapírhoz (így nem éget), és küldje el a sütőbe, 180 ° C-ra melegítve 7-8 percig.
- A kész cookie-knak jól kell hűlniük, és csak akkor vegye fel a díszítést.
Hogyan kell főzni az új évet Ginger Cookie-kat - Cook máz
Ahhoz, hogy a májat több ünnepi pillantást adjon, szépen kell dohányozni. Ehhez a fehérje jegesedése a legjobban megfelel. A következőképpen készül:
- Vegyünk egy mókus egy tojást, adjunk hozzá 200 g porcukor bele, és jól keverjük össze.
- A kapott masszát felvert egy mixer két percig.
- Adjunk egy rész. Kanál citromlevet. Ha nincs citromlé, csak akkor veheti igénybe a citrom sav, hogy meg kell előre híg vizes.
- Továbbra is verte a hab körülbelül öt percig.
A máz homogénnek kell lennie, és kellően vastag. Felhívjuk figyelmét, hogy a máz ily módon előállított szárad nagyon gyorsan, így nem éri meg a főzés előtt. Ha még elő, hogy előre, majd zárja be az élelmiszer-film.
Díszíteni a cookie-kat újévi gyömbér cookie-k
- Annak érdekében, hogy a máj több ünnepi megjelenés, szín főtt máz, különböző színekben. Legyen tudsz élelmiszer-színezékek. A festett máz kell elbomlik tészta csomagot, és azonnal megkezdi a díszítés a mézeskalács. Ahhoz, hogy a máz nem terjed ki a cookie-kat, hogy a vázlatot, és csak utána öntsük keksz teljesen. Tudod festeni kész sütik kedve.
- Dekoráció, különböző édességek pöttyök alkalmasak.
- Színes sütik fel száradni, és csak akkor készen áll a használatra. A mézeskalács festett az ily módon szolgálhat kiváló díszítése az újévi asztalra.
- Ezen felül, akkor lehet díszíteni a szilveszteri karácsonyfa!