Egyszerű és finom recept a húsvét számára

Kulich - hagyományos süteményeket, hogy készül, mielőtt a húsvéti ünnepek. Aromás, polírozott jegesedés és dekorált - nincs ünnepi tea ivás csinálni nélküle. Egy egyszerű recept, hogy egy finom száj Húsvétra otthon.

Összetevők:

búzaliszt, fehér - 4 st;
cukor teszt - 8 evőkanál. l;
cukor por máz - 8 evőkanál. l;
krémes olaj - 8 evőkanál. l;
tojás - 8 db;
Élesztő (élő) - 20 g. (Célszerű használni életben élesztő, de ha nincs ott, akkor cserélje ki őket 7 g száraz. Gyakran pontosan egy kis zsák);
só - 0,5 óra. L;
tej 3,2% zsírt - 1 st;
szárított gyümölcsök / anya - 1 Art (akkor megtesz minden aszalt gyümölcsök, hogy a választás. Nagy szelet összetörni).

Ellenőrizze outpass. Ehhez kissé felmelegíti a tejet és keverjük yeasting és egy pohár lisztet. Óvatosan keverjük, a homogenitás. Fedjük az oszlopról élelmiszer fólia, és tegye meleg helyen erjedés legalább 30 percig. Attól függően, hogy a hőmérséklet, ez a folyamat eltarthat akár egy órát is. Ha nagy buborékok jelentek meg a felszínen - a opara kész.

Amikor a opara kész, folytassa a készítmény a teszt. Ehhez hozzá 6 sárgáját és 2 közötti egész szám szobahőmérséklet, só, cukor. Abban az ízlése ezen a ponton akkor adjunk hozzá egy citrom vagy vanília héját. Keverjük össze a tésztát alaposan legalább 10 percen keresztül.

Melegítsük fel a vajat, amíg megpuhul. Add meg a végén a gyúró, gondosan zavarja. Fedél tésztát fedjük le és hagyjuk meleg helyen megközelítés 60 percig.

Szárított gyümölcsök és diófélék Ön által kiválasztott töltéséhez, őrölni, és vágott bele a lisztet. Az apró, szárított gyümölcsök, mint például a mazsola, hagyja az egész.

Amikor a tészta áll 60 perc és emelkedik is, add elő szárított gyümölcsök. Keverjük, így a töltelék egyenletesen oszlik.

Készítsen sütési űrlapokat. Az alsó és a falak pergamenel borotválkoznak. A pergament széleinek az űrlap falai fölött kell lenniük. Lágyítsa a krémes olajat, és kenje meg őket a pergamenbe, hogy a kész sütemények ne égjenek. Töltse ki az alakot 3/4 kötetes tesztsel.

Adj egy kis mászást. Előmelegíti a sütőt 180 fokra, és helyezze be a jövő süteményeket. Sütjük 40 perc. A készenlét ellenőrizze a fából készült pálcát. Nem lehet nedves. A késztermékek mentesek az űrlaptól, és hűtésre hagyják a rácsot.

Főzzük a mázat. Ehhez keverje össze a tálcukrot és 6 fehérjét a tálban, és erősíti a keverőt az erős csúcsok kialakulása előtt.

Használja a mázat, hogy süteményeket díszítsd a tetszésedre. Használhatja édességek fecskendő, színes gyöngyök, csokoládémorzsa adatai öntött.

Hozzászólások Szólj hozzá

Tatiana 07/03/2018 20:44.

Jó estét. Elolvastam a receptet a sütemények fotójára nézve nagyon étvágygerjesztő. Csak itt van a kérdés, és a fennmaradó három pohár liszt, ahol meghal.

Válaszolni