Hogyan kell főzni tojásokat

A legegyszerűbb napi étel a rántott tojás. Reggelire, ebédre és vacsorára készül. Annak érdekében, hogy az edény finom legyen, meg kell figyelnie az egyszerű szabályokat.

1

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

A legfontosabb titkok:

• A rántotta veszi a legfrissebb tojást, hívják őket diétás. A friss tojás kis édes ízű.
• A tojás csak öntsön egy erősen fűtött serpenyőbe - a rántotta nem tapad az aljához.
• A rántott tojásokhoz használja a közepes méretű serpenyőt és vastag alul.
• Végére solit a rántott tojásokat. Ha ez megtörtént, akkor a tojássárgája elkezdi elterjedni a fehérjén, és az edény nem fog nagyon étvágygerjesztővel.
• Tálaljuk a rántott tojásokat hővel hővel - ez a leginkább finom.

2

Hogyan kell főzni a tojás üvegezését

Mossa ki a tojásokat és száraz jól egy szalvétával. Öntsük 1 evőkanál a serpenyőben. Növényi olaj és 1 evőkanál. Krémolaj. Amikor az olaj teljesen megolvadt és forróvá válik, öntsön rá egy tojást. Csökkentse a tüzet a közegbe. Amikor a fehérje teljesen sűrűvé válik, és a tojássárgája alig fogja fedezni egy fülbemászó film, só az edényt. Tegye a rántotta tojásokat egy lapos spatulával, hogy a tojássárgája ne sérüljön meg.

3

Hogyan készítsünk tojásokat paradicsommal

Egy ilyen edény esetében nagyon sűrű pépet kell tennem a paradicsommal.

• Rack a serpenyőt, és öntsön egy kis olajat.
• Forró olajban feküdt bögrék paradicsomot, és hagyja őket az alábbiakban.
• A paradicsom átfordul és kielégíti őket.
• A paradicsomra engedje fel a tojásokat és csökkentse a tüzet.
• Fry tojás paradicsommal 2-3 percig, majd üdvözölje és ragaszkodik.
• Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és pár percre tartsa a kályhát a tűzhelyen.
• A táplálás során megszórjuk a sült zöldhagymát.

4

Hogyan kell főzni a kódolt tojásokat

Tojás leenged egy tálba, és adjon hozzá néhány tejet. Két tojás elegendő két spoon folyadékkal. Tojás és tej keverje össze a habverést, és adjon hozzá egy kis sót. Ahhoz, hogy a tojáskeveréket egy olvasztott krémolajjal egy serpenyőbe öntsük, és elkezdjük keverni egy pengével. Amikor a konzisztencia elrendeli, kapcsolja ki a tüzet a serpenyőben.

A kódolt tojásokat mikrohullámú sütőben állíthatjuk elő. Ehhez kenetelje az edényt olajjal, és öntsük rá. Nagyon szépen pincise egy fa pálca filmet sárgáját. Helyezze a lemezt a tűzhelybe, és telepítse a középső hatalmat. Idő főzés - 2-3 perc.