Hogyan készítsünk buja palacsintákat?

A buja palacsinták mindig ízletesek, és függetlenül attól, hogy mit fognak szolgálni: lekvárral vagy tejföllel, mézzel vagy vajjal. És tudsz főzni, nem édes és buja palacsinta megfizethető termékekből, amelyek még az ünnepi asztalon is gyakori vendégek lesznek.

1

Hogyan kell főzni a tésztát a buja palacsinta számára?

A jövőbeli palacsinták legfontosabb dologja jó a tésztát megverni.

De az első összetevőkre lesz szükség:

• Liszt - 2 pohár;
• Cukor - 3 evőkanál. kanalak;
• 1 tojás;
• 30 gramm vaj;
• 0,5 l tej;
• vanillin;
• 1 t. Kanál a könnyes vagy az ecet vagy citromlé által megváltott élelmiszer-szóda;
• 2 óra. Növényi olaj kanál;
• egy csipet só.

1. Kezdetben kényelmes, mély tálat, előnyösen nagyobb tartályt kell bevenni, és cukorral verte a tojást. Azokra az időre, amíg a hab kialakul. Használhatja mind a kevert, mind a habverést.
2. Ezt követően adjunk hozzá tejet, kívánatos, hogy meleg volt.
3. Egy külön ételben a lisztet szitáljuk. Minél jobban megkérdezik, annál csodálatos lesz a palacsinta. Pontosan ebből fogva a puffadt palacsinta függ.
4. A szitált liszthez sót és sütőporot kell hozzáadni. Minden alaposan keverjük össze.
5. Az összes összetevőt együtt összekapcsoljuk, és alaposan keverjük össze. Ha ez megtörténik, hogy a csomókat alakították ki (a liszt egy csomóba vett), megtartjuk, álltunk a tésztát 10-15 percig, időközben lehetőség nyílik a krémes olaj megolvasztására.
6. Miután az olajat olvadtuk, hozzá kell adni a teszthez, és mindent alaposan mozgatni kell.
7. A tészta konzisztenciájának kell lennie - kevésbé gyakran vastag tejföl.
8. Továbbá, meg kell, hogy kenje az olajat egy forró serpenyőben egy serpenyőben, és öntsünk egy sáv tészta.
9. Fordítsa el a palacsintát, amikor az élei arany lesz.

2

Édes buja palacsinta egy ripperen túróval és mazsolával

Kezdetben előkészítheti a palacsinta töltését. A kitöltéshez szükséges:

• 300 gramm túró;
• 50 gramm mazsola;
• 1 zsák vaníliacukor.

1. A mazsolákat forró vízzel töltjük, és várjuk, amíg villog, és a víz lehűl.
2. Ezt követően öblítjük, szárítjuk és keverjük össze a túróval.
3. Adjunk hozzá vaníliacukrot.
4. A hűtőszekrény kitöltését hozzárendeljük, és főzzük a tésztát.

A szükséges teszthez:

• Liszt - 2 pohár;
• Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
• Busty vagy food Soda - 1 TSP;
• Tojás - 2 db;
• Vanillin - 0,5 táska;
• só ízlés szerint;
• Ryazhenka - 300 ml.;
• Forró víz - 100 ml.
• Növényi olaj - 2 teáskanál.

1. Az ilyen palacsinták előkészítéséhez használhat egy ripperet abszolút zsír. Használhatja mind az otthonát, és megvásárolhatja a boltban.
2. Először is, verte a tojásokat cukorral.
3. Add hozzá a rippy-t, és újra megverni mindent.
4. Adjunk hozzá forró vizet.
5. A lisztet szitáljuk, és újra elcsúszunk egy homogén tömegre. Szükség esetén hozzáadhat vizet. A tészta konzisztencia nem lehet túl vastag. Enyhén vastag homogén tömegűnek kell lennie.
6. Adunk hozzá sót, vanillin, zöldségolajat és sütőporot. Mindenki alaposan összekeveredik és 10-15 percig visszaáll, hogy a tésztát táplálják.
7. A forró serpenyőben egy tésztát öntünk. Kívánatos, mielőtt a palacsinta minden egyes kezdete előtt előzetesen zavarja a tésztát.
8. A palacsinták nagyon gyorsan sültek, így néhány perc múlva, amikor az élek enyhén aranyat kapnak.
9. Miután az összes palacsinta készen áll a kezdetre.
10. A palacsintát sík felületre osztjuk, és egy desszertet tegyünk a töltelékből.
11. A Lev és a jobb oldali palacsinta széleit vezetjük, (amelyek szélesek), és miután csak egy tiszta tekercsre fordítjuk.
12. Az ilyen manipulációt minden palacsintával kell elvégezni. Nem kell sok kitöltést tenni, hiszen ez miatt a töltetű palacsinta nem működik.

Az ízletes és buja palacsinták esetében abszolút lisztet használhat, beleértve a kukoricát is. A legfontosabb dolog az, hogy a lisztet szégyelli.

Persze, palacsinta meglehetősen kalóriatartalmú étel, de akkor biztosan lesz egy kiváló kiegészítője a reggeli vagy tea felé összejövetelek a barátokkal, a családi körben.