Magnificent palacsintát rhyzhen - recept

Még egy ilyen viszonylag egyszerű, első pillantásra, az étel, mint a palacsinta is okozhat nehézségeket. Kérdések merülhetnek fel a főzés szakaszban, hogy „nem akar emelkedni.” És előfordul, hogy a palacsinta szép és buja egy serpenyőben valamilyen okból „kiesik”, alig jelent meg a lemez. A cikk bemutatja néhány titkot a főzés édes, buja és ízletes foddes.

1
Lush fánk - előkészítés ajánlások

Vigyázz a választás a minőségi termékek. Ez a megállapítás vonatkozik elsősorban a liszt - használja a búzaliszt a legmagasabb fokozat.
Keverjük össze a komponenseket az étel jobb, ha nem egy mixer vagy turmixgép, de manuálisan.
Ahogy az alapja, akkor ajánlott használat erjesztett tejtermékek - joghurt, ryazhenka, kefir, prostroprious. Zsírtartalmuk lehet bármilyen. Fontos feltétel - a tejipari bázis meleg lesz.
A cukor mennyisége, amelyet hozzáadunk a tésztát, közvetlenül befolyásolja a nagysága az utóbbi. A kisebb (ésszerű határok között) az édes homok van hozzá, a magasabb és a buja ki fog derülni palacsintát.
A kész tésztát égetés előtt semmiképpen sem kell ismét összekeverjük.
Fry palacsinta jobb egy öntöttvas serpenyőben vagy más vastag alsó.

2
Magnificent palacsintát rhyzhen - ételek összetevők

A legegyszerűbb és legolcsóbb chipset receptet az ion tartalmazza a következő összetevőket:

Ryazhenka - 0.5 l
Egg - 2 db
Liszt - 2-3 csésze
Soda - 0,5 hl
Cukor - 2 evőkanál (ezt megteheti cukor nélkül cukor nélkül, de jobb, legalább 1 evőkanál. L édes homok)
Vanília - csipet illat
Só ízlés szerint
Növényi olaj - a sütéshez megsütjük

3
Magnificent palacsintát rippy - főzés szakaszában

Öntsük az előkészített ételek az elkészített ételeket.
Add hozzá tojást. Egy manuális vinnyogás vagy a csatlakozó, enyhén izzad a keveréket.
Adjuk hozzá a cukrot a készítmény. Legyen óvatos ezzel az összetevőt, és ne vigyük túlzásba. Keverjük össze a komponenseket újra, amíg homogén masszát nem kapunk.
Ha azt tervezi, hogy sózzuk, vanillin, akkor a legjobb, ha nem most.

Most jött a liszt és a szóda ideje. Az utóbbi alternatívája 1,5 C.l. Mielőtt bekapcsolná a lisztet, ne felejtse el szitálni. Az ilyen egyszerű manipuláció lehetővé teszi, hogy az oxigénnel telített legyen, amely előnyös hatással van a sütésre, és még több levegővel rendelkezik. A szitált liszt fokozatosan zavarja a tésztát. Ne használjon turmixgépet. Ez segít csökkenteni a főzési időt, de az öreged nagyszerűsége is elhagyja.
A receptben lévő liszt mennyisége hozzávetőleges. Fontos annak biztosítása, hogy a tészta ne dolgozzon túl folyadékot. Ha óvatosnak kell lenned a cukorral, határozottan nem érdemes megtakarítani a lisztet. A tömegnek elég vastagnak kell lennie, és ne ürítse ki a villából. A sikeres teszt példája egy vastag tömeg, kis csomókkal és buborékokkal.

Ezután az előkészített tészta elhagyja a "REACH" -t. Vegye ki a tartályt forró vízzel, és helyezze az ételeket a tésztára. Fedje le egy törülközőt, és hagyja 20-30 percig.
A megadott idő után elkezdesz sütni. Ehhez "nyomja le" egy kanállal a teszt szükséges mennyiségét, és helyezze egy forró serpenyőben. A tűznek közepesnek kell lennie. A pörkölés ideje 2-3 perc alatt.