A keksz nem csak a sok desszert alapja, hanem egy kiváló öntészet is. A keksz, kiváló sütemények, sütemények, sütemények és sőt cukorkák alapján kapják meg. Legalább az összetevőkkel rendelkezik, teljes körű sütést kap a tea számára, és ha diverzifikálja a kész kekszet egy finom krémmel és díszítve, egy ünnepi torta jelenik meg az asztalon.
Klasszikus keksz a multicookerben
Sok modern konyha van egy multicooker, amely még egyszerűbb a főzési folyamat. A sütő előtti multicooker előnyei nyilvánvalóak. Az optimális hőmérséklet fenntartása az egész sütési idő során jó minőségű és gyönyörű megjelenést biztosít a keksz, amely viszont segít előkészíteni a tökéletes vég desszert.
Összetevők:
- Tojás - 4 nagy (5 médium).
- Liszt - 1 csésze.
- Cukor - 1 csésze csúszda nélkül.
- Vanillin egy csipet (Vanilla cukor táska).
- Vajkrém - a multicooker táljának kenésére.
Főzés
- A főzés előtt vegye be a tojásokat a hűtőszekrényből. A keksz tésztához szobahőmérsékletnek kell lenniük. Ha nincs idő várni, egyszerűen elhagyhatja a tojásokat meleg vízbe, és adjon egy kicsit forró.
- A lisztet szükségszerűen szitálják. Javasoljuk ezt többször is. Így oxigénnel gazdagodik. Ha úgy dönt, hogy használja Vanillint, akkor szitálja a lisztet.
- A mély tálban megvertük a tojásokat, anélkül, hogy a fehérjékből származó sárgákat elválasztanánk. Amint a tömeg megkezdi a habot, adjunk hozzá cukrot és verte fel a nagyítás méretét. Ha vanília cukrot használ, itt az ideje, hogy hozzáadja. A keveréket fehéríteni kell, körülbelül 10 percet vesz igénybe. Ezért jobb, ha egy kevert használ, mivel manuálisan nehéz elérni a kívánt konzisztenciát.
- A tojáscukor keverékében a lisztet finoman keverjük, finoman keverjük egy fából készült pengével. A mozgásoknak meglehetősen intenzívnek kell lenniük ahhoz, hogy megtörjék a liszt csomókat, de ugyanakkor - zökkenőmentesen, alulról felfelé, egy körben, hogy ne pusztítsák el a légbuborékokat, és ne törje meg a tésztát.
- A kész tésztát elküldjük a Multivarka tálba, amelyet az olaj előre elmosott.
- A kekszet a "sütés" módban sütjük. Minden Multicooker modellben az üzemmódnév eltérhet, de egy lényeg lesz. A főzési idő különbözhet a különböző modellekben is, és a vállalatok a készülék teljesítményétől függenek. Átlagosan 40 perc elegendő a kekszhez. Mindenesetre a multikarge fedél első 25-30 percét nem lehet felemelni, mivel a keksz letelepedhet. A hajlandóság ellenőrizhető a torta közepén - ha a keksz rugók, és a kattintás helyén visszatér a helyre, akkor eltávolíthatja azt. Ha nem - a főzési időt kell hozzáadnia.
Tejes keksz recept
Összetevők
- Tojás - 2 db.
- Tej - 1 csésze.
- Liszt - 2 pohár.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Cukor - 2 szemüveg.
- Soda - 1 TSP.
- Ecegr 6% - 1 TSP.
Főzés
- A tojás cukorral verte a fény és a buja tömeg kialakulását.
- Adjon hozzá tejet és napraforgóolajat, keverje össze a homogenitást.
- A folyékony összetevőkhez nyomja meg a szitált lisztet. A liszt gáz-szóda-ecet csúszkáján. Mi zökkenőmentesen keverjük össze a liszt eltérése előtt.
- A tál kenje az olajat és öntsön tésztát. Szükséges a kekszet hideg multicookerbe, és csak akkor kapcsolja be a "sütés" módot. 30 percet felkészítünk anélkül, hogy felemelnénk a fedelet, akkor ellenőrizheti a készenlétet azáltal, hogy megnyomja vagy egyezik.
Keksz a majonézben lassú tűzhelyen
Összetevők
- Tojás - 2 db.
- Liszt - 1 csésze.
- Majonéz - 250 g
- Cukor - 3/4 pohár.
- BASIN - 1 TSP.
- Vanillin - 1 g
Főzés
- A tojásokat, a szobahőmérsékletet, a cukrot stabil, fehér tömeggel. Add hozzá Majonéz.
- A tojás tömegében nyomja meg a szitált lisztet és a sütőporot. Keverjük össze homogén konzisztenciát.
- Egy tálban Multicooker, olajjal kenjük le, öntsük a tésztát és a visszahívást.
- A "Sütés" módban készülünk, 30 perc után ellenőrizze a rendelkezésre állást.
A keksz receptje és főzési folyamata nagyon egyszerű, nem igényel ideiglenes költségeket, nincs erőfeszítés vagy tengerentúli finomság. Mindazonáltal érdemes hozzáadni egy kis fantáziát a klasszikus recepthez, és az alapvető keksz gyönyörű desszert lesz a tea. Csokoládé keksz, mazsolával, almával - ez nem teljes listája, amit diverzifikálhat a kekszet. Általánosságban elmondható, hogy az ételeket minden ízlésre készítsük el.