Gyermekkora óta mindannyian ismerik az íze sajt húsos. Először is szórakoztatta vele az óvodában, majd - az iskolában, és valaki készít egy tál nagyanyám rendszeresen. Még azok a gyerekek, akik nem igazán szeretik a túrót nyers formában, szívesen megette a húst, kb. Az interneten megtalálható egy csomó receptet e finomság egyszerű. Bemutatjuk a klasszikus recept sajt ragu.
Előnyök sajt ragu
Sült sajt - nem csak egy ízletes étel, de hasznos. Ez tartalmaz B-vitaminokat, különösen a B12-vitamin, mely így a szervezetnek szüksége van. Ezért ahhoz, hogy kompenzálja ezt vitamin, húsos lehet cserélni húsételekhez, hogy azok, akik betartják a vegetarianizmus.
Plusz, egy tűzálló megtartotta szinte az összes kalcium, ami kezdetben jelenlévő túrót. Ebben a tekintetben, túró rakott hasznos az alábbi kategóriákban az emberek:
- A gyermekek - fiatal és növekvő szervezetnek szüksége van a hatalmas mennyiségű kalciumot. Végtére is, mint a gyermek, mind a vázrendszer képződik. Ezen kívül, csak ebben az időszakban a növekedés a fogak: az első - a tejet, majd - állandó.
- Idős emberek, mert abban az időben a csontok törékennyé válnak, és hajlamosabb a sérülésre és a törések, és a csészéket a túró biztosítja számukra a szükséges mennyiségű kalciumot.
- Terhes - ebben az időszakban fontos, hogy ki felelős az étrendben. Ez az anyaméhben született baba minden vázrendszer, amely oly szükséges kalciumot.
- Szoptatós anyáknak - gyakran fogyasztják nyersen sajt hatással lehet a gyermek állapota. Ha a sajt nem volt nagyon friss, és volt egy savanyú íz, és anyám evett, és miután - szoptatni a baba, a gyermek betegszik meg pocakját. Ha egy ilyen túró hőkezelésnek vetjük alá, és szolgálhat a sütésre, mint a fájdalom morzsákat lehet kerülni.
A klasszikus recept sajt ragu
Ismerve az előnyeit húsos, mindannyian akar főzni ez az étel, hogy a háztartásban. Mi lesz megosztani veletek egy receptet egy klasszikus. Használja, hogy mindig olyan finom, bőséges, tápláló rakott sajtot. Tehát előállítására veszi a következő termékek:
- túró - 0,5 kg
- tojás - 1-2 db.
- búzadara - 2 evőkanál
- tejföl - 2 evőkanál
- só - egy csipet
- cukor - 1 evőkanál
- növényi olaj a kenéshez formájában
Hitelek közvetlenül főzés:
- Búzadara keverjük össze tejföllel és ad állni 10-15 percig, így ez egy kicsit duzzadt.
- Külön Grind túró szitán, úgy, hogy ne maradjanak rögök.
- Sajt sózzuk, hozzáadjuk a finoman felvert tojásokat, keverjük.
- Itt van egy keveréke búzadara tejföllel és a cukrot. Ismét minden alaposan összekeverjük.
- Forma zsír növényi olaj, elterjedt ez a túró, simítsa egy kanállal, és tegyük előmelegített sütőbe.
- Bake rakott valahol körülbelül 20 percig hőmérsékleten - 200 fok.
- Serve a pudingot részek, lehet tetejére öntjük, néhány lekvár vagy méz.
Főzés tippek sajt ragu
Majd felfedi néhány titkát, amely segít felkészülni egy finom puding:
- Próbálja használni túró közepes vagy magas zsírtartalmú. Ha az előírtnál zsírszegény túró, a rakott lehet száraz ízét.
- Keverés búzadara tejföllel, biztos, hogy hagyjuk állni 15-20 percig. Ezután búzadara megduzzad, és rakott lesz buja.
- Ne adjon túl sok tojást egy rakott, különben nehéz lesz, és mint a „gumi”.
- Hogy rakott kiderült a világos és szellős, akkor ostorral a fehérek külön a sárgáját, és óvatosan vezessen túró végén, csak sütés előtt.
- Felveheti mazsolát egy tűzálló és minden aszalt gyümölcs, akkor lesz íze finomabb az egzotikus. Csak ők kezdetben kell áztatni forró vízben, úgy, hogy azok nem szilárd a kész étel.
- További információ a rendelkezésre álló élelmiszer lehet kialakítva aranybarna a tetején.
Itt, sőt, valamennyi ajánlást, azért, hogy amit kap egy csodálatos ízű túró rakott. Próbáljon meg legalább egyszer egy ilyen edényt főzni, és naponta díszíti az asztalát.