Hogyan kell főzni Bauars?

Baursaki egyfajta gyémántfúvók, kerek vagy más formák, amelyek hagyományos Kushan Turkikus népek. Készítsen Bauzaki-t az élesztő tésztából, kevésbé friss. Ez az edény nagyon telített kalóriatartalmú, teát szolgálnak fel, vagy teljes ételként reggelire szolgálnak. Az íze kiegészíti a mézet, szirupot vagy lekvárt.

1

Baursaki a Kefir - recept

A kefiren a tészta hihetetlenül szelíd textúrát szerez, így Baursaki finom.

Bevásárló lista:

• Kefir - 360 ml.
• Élesztő (granulátum) - 1 TSP.
• Liszt - 0,6 kg.
• Soda - 1 TSP. teteje nélkül.
• Tojás - 1 db.
• Só - 2
• Cukor - 2 óra.
• Finomított olaj - 30 ml + 500 ml.

Hogyan kell főzni:

1. A meleg kefirben feloldja az élesztőt, a cukrot és a szódát.
2. Adja meg a lisztet, az olajat, a tojást, a sót.
3. Ellenőrizze a tésztát, fedje le a vágót, hagyjon 50 percig.
4. Vegye észre a tésztát, a kolbászt, oszd meg a körökre. Adja meg nekik, hogy nőjön fel 10-15 percig.
5. A széles körben elterjedt üst, heraget 500 ml olajat, megpirítjuk a baussa benne, amíg készen.
6. Terjessze őket papírtörülközőkre a zsír eltávolításához.

2

Hogyan kell főzni Tatar Bauars-t?

A Tatar Baursak jelentősen eltér a kazahtól. Édesebb, élesztő nélkül, valami hasonlít Chuck Chuckra. Az edényekhez a tészta és a szirup külön készül.

Tészta termékek:

• Olívaolaj - 15 ml.
• Liszt - 1,2 kg.
• Tojás - 6 db.
• Só - Két aprítás.

Hozzávalók a szirup kitöltéséhez:

• Cukor - 180
• Víz - 200 ml.
• Méz - 50 ml.
• Raffinmentes olaj - 0,5 liter.

Hogyan kell főzni:

1. A tartályban forgassa el a tojásokat, csatlakoztassa 15 ml olajat, sót. Keverje össze a termékeket habverővel.
2. Kis részletekben adja meg a lisztet, majd keverjük össze a tésztát egy kannával.
3. Ezután gyúrja a tésztát, adjon neki egy golyóformát.
4. Anélkül, hogy elhagynánk a tésztát "pihenésre", oszd meg 6 darabot.
5. Darabokból 1,5 cm átmérőjű kolbászt, és megzavarja a kis körök vagy stroke formájában.
6. Baursaki egy bográcsba merül, forró olajjal, sült a rózsás és küldje el a szűrő.
7. Míg a maradék zsír elfogy Baursakovból, készítse el a szirup kitöltését.
8. A mézet, a cukrot és a vizet forraljuk, 5 perc múlva eltávolítják a tűzhelyről - a szirupnak karamellának kell lennie.
9. Töltse ki a szirup ruddy baursaws-t, és szolgálja az asztalhoz.

3

Hogyan kell főzni Curd Baussa-t?

Baursaki a túróval nem csak desszert, hanem egy teljes, kielégítő reggeli. Élesztő nélkül készülnek a túró, a tejföl, a tojás hozzáadásával.

Szükséges termékek:

• Túró - 300 g
• Olívaolaj - 0,4 liter.
• Tejföl - 120 g
• Liszt - 0,3 kg.
• Só - 3 g
• Szóda - 10 g
• Cukorpor - 120 g.
• Tojás - 5 db.

Előkészítési lépések:

1. Egy tálban küldhet tojásokat, túrót, tejföllel, sót, valamint lisztet szódával.
2. Amikor a tészta sűrűbbé válik, összegyűjti egy csomóba, és tegye a táblát, adjon lisztet.
3. Keverjük össze a tésztát, oszd meg három részre.
4. A kolbászokat formálja, vágja őket pars.
5. Fry Baussa a Ruddy színbe.
6. Hagyja, hogy a zsír és a cukorporral megszórjuk.

Baursaki egy egyszerű, de nagyon finom étel. A kész desszert íze és illatai nem hagynak senkit közömbösnek!