Mi lehet ízletesebb forró fánk egy csésze teát reggel? Ez egy csemege, egy szelíd hús és ropogós kéreg, a gyermekek és felnőttek enni élvezet, különösen akkor, ha főzött otthon. Nagyon gyakran, a háziasszony a sütés adunk gyümölcs töltelék, ugrott, túró, fedett jegesedés, meghintjük zúzott dió vagy kandírozott dió.
Főzni élesztő fánk
Klasszikus fánk - kerek zsemle egy lyuk a közepén, sült sovány olaj, meghintjük porcukorral.
A teszt lesz szüksége: liszt liszt, 1,5 csésze tej, tasak szárított élesztő, 60 gr. Cukor, só hegyén egy kést, 1 tojás, 35 gr. Vaj vagy margarin. A sprinkles - 100 gramm. Cukor por. A sütéshez - fél liter finomított olaj sovány.
- Osszuk az élesztőt a cukor hevített tejjel, adjunk hozzá fél lisztet. Keverjük, fedjük le egy serpenyőben egy törülközőt, tedd 10 percre a hőt.
- Az emelkedő oparan adja zsír és felvert tojást egy serpenyőben, és felvert sóval. Töltsük meg a maradék lisztet és kenetet, amíg a massza ragadt a kezét.
Tipp: Hely meleg margarint opara, forró - sütés ki fog derülni, hogy kell címkézni.
- Ride a tésztát egy labdát, fedjük le a ruhával, hagyjuk egy óra és fél. Amikor a massza kétszeresére, hogy azt ismét, és rakjon ki az asztalra.
- Alakja fánk - kövér kis darabokra a vizsgálati and roll a golyókat. Vegyünk egy élelmiszer film a munkadarab és hagyott távolság 30 percig.
- Az öntöttvas serpenyőben, gyógyítja az olajat. Végy egy darab tésztát, nyúlik egy kicsit, hogy egy lyuk, ömlött a becenevet az ujjával. Next - dobás forró olajban megsütjük, és a világos arany színű.
Tipp: ne csökkentse a sok fánk az olaj egyidejűleg, azokat szabadon úsznak a sütő és a főtt, anélkül, hogy zavarnák egymást.
Kész Pynes, húzza ki a villa és feküdt ki a betétet, hogy elhagyja a felesleges zsírt. Enyhén hűtött fánk hajtsa a lapos edénybe, megszórjuk, szolgálják az asztalra.
Főzni fánk kefir
Ponches a kefir nagyon gyorsan történt. Szükséges: 250 ml kefir, 2,5 csésze liszt, 2 tojás, 2 evőkanál. l. Cukor és vaj. Soda - 0,5 óra. L. És egy nagyon nehéz sót. A sütéshez - 150 ml sovány olaj. Mázokhot - 250 gr. Cukor por, 70 ml roma.
- A kefir, adja meg a cukor, tojás, só, szóda. Adjuk hozzá az olajat, öntsük lisztet részletekben, gyúrjuk a rugalmas tésztát.
- Osszuk a tésztát három részre, minden egyes gördülő a gördülő csapot a tartály - 10 mm. Vágott egy pohár tuskó nagy kört, és egy pohár, a középső - kicsi.
- A kapott gyűrűk pörkölés olajban, amíg zsaluzás. Távolítsa el a zaj, száraz egy szalvétát.
Oldjuk cukor por meleg rum. Ugrás a zsemle egyik oldalról a máz, eltávolítás, díszítse reszelt csokoládéval vagy kókuszdió chips. Hagyja pár percig száradni, és akkor lehet kezdeni egy édes ételek.
Főzni puding fánk
Finom fánk származó puding teszt kapunk, ha meghintjük fahéjjal, cukorral - vigyázni a derék, lehetetlen elszakadni ilyen sütés.
Időbe fog telni: 1,5 pohár vizet, és ugyanazt a liszt, 2 evőkanál. l. Lean olaj, 1 tk. Cukor és a sütőport, öt tojást. Só ízlés szerint. Fryer olaj - 400 ml.
Forraljuk vízben cukrot, sót, vajat egy serpenyőben. A keverést, hatni lisztet előtt kialakulását teszi egy homogén massza. Vegyük le a tűzről. 2 perc elteltével, adjunk hozzá egy sütőpor és elkezd ütni a tojásokat váltakozva, szüntelenül, hogy zavarja a keveréket.
Melegítsük elő a szegény olaj tartályokban. Ital kanál ugrik a tésztát, és küldje forrásig sütőbe. Fry a rózsás minden oldalról, vegye ki és hajtsa fel egy papírtörlővel. Megszórjuk fürtök illatos fahéj, vagy töltse ki őket a krémmel, és tálaljuk tej, tea, kakaó.
Házi fánk - készül egyszerűen, de kiderült, olyan finom és étvágygerjesztő, ami a legnehezebb főzés - megtartani és közvetíteni az asztalra, ezek illatos, gyűrű a szája a gyűrűket.
0
579
