Cékla egy nagyon hasznos és tápláló termék. Abban az időben a Kijevi Rusz, ez a zöldség került hozzánk Bizáncban. Az egyediség a cukorrépa rejlik a készlet elemeket tartalmazza, és az a tény, hogy a legtöbb ilyen anyagok nem bomlanak a hőkezelés során. Ezért minden különféle ételeket, hogy lehet elő céklát lesz finom és hasznos. Répa kaviár - megfelelő és tápláló étel, könnyű előkészítése. Télen ez előétel lesz forrása a vitaminoknak, amelyek annyira hiányzik ebben az időben az év.
Répa kaviár a tél
A recept a cukorrépa borjú, ami ráveszi az egyszerűség és a hozzáférhetőség, és nem engedett íze a többi kulináris javaslatokat. Elkészítjük zöldségek és fűszerek, és folytassa a főzés.
Összetevők
- Cékla - 1 kg
- Paradicsom - 0,5 kg
- Sárgarépa - 0,5 kg
- Hagyma - 0,5 kg
- Pepper éles - 1 db.
- Babérlevél - 2 db.
- Pepper illatos - 2 db.
- Pepper borsó - 2 db.
- Kapor száraz - 1 evőkanál. l.
- Fokhagyma - 1 fej
- Napraforgóolaj finomított - 150 ml
- Ecet táblázat - 40 ml
- Salt nagy - 1 evőkanál. l.
- Cukor - 40 g
Főzés
- Tiszta zöldségek héjából. Blokkolása hagymát kockákra, a sárgarépa őrölni a reszelő. Használhatja a kombájn. Egy hevített serpenyőben, napraforgó olajban kisütjük egy kis hagymát. Mi hozzá a sárgarépát és megsütjük az átláthatóságot a íj.
- A processzor konvertáló paradicsom és éles paprika pürét. Add Kashitsa az íj és a sárgarépát és a tészta még 10 percig
- Céklát dörzsölni a reszelő vagy őrléssel egy kombájn. Együtt reszelt céklát a serpenyőben, adjunk hozzá cukrot, sót, és a többi a fűszer. Mi öntsük ecetet.
- Enyhíti a kaviár 1,5 óra, lassú tűzön, ne felejtsük el, időről időre, keverjük. Fokhagyma présel kaviár és felkészülés még 10 percig.
- Banks fertőtleníteni kell, és sapkák forraljuk. Töltsük meg a doboz forró kaviár és rohan kiterjed. Inverz bankok fedezni, és hagyjuk, amíg teljesen lehűl.
Outly édes kaviár répából
Ez a fajta kaviár lesz, mint azoknak, akik szeretik a kombináció a különböző ízű árnyalatot tartalmaz egy étel.
Összetevők
- Cékla - 1 kg
- Sárgarépa - 1 kg
- Paprika - 1 kg
- Friss paradicsom - 4 kg
- Hagyma - 800 g
- Alma, Újfok kiválasztása savanyú - Édes - 0,5 kg
- Fokhagyma - 5 fog
- Babérlevél - 2 db.
- Chili - 1 db.
- Pepper illatos - 2 db.
- Napraforgóolaj finomított - 1 csésze
- Ecetsav lényege - 2 evőkanál. l.
- Sóval, cukorral és olasz fűszerek - ízlés szerint.
Főzés
- Elkészítjük zöldségek, tiszta héjából. Mi dörzsölje a céklát és a sárgarépát egy nagy reszelő nyers. Hagyma és édes paprika vágott felét gyűrű.
- A főzés, válasszon egy serpenyőbe, előnyösen vastag alsó. Pour olaj bele, elterjedésének zúzott zöldségek és sütjük 20 percig.
- Paradicsom alakulnak burgonyapüré, és az alma héja tisztítani, csiszolja a reszelő. Mi hozzá fűszereket paradicsomot és elküld a serpenyőbe a zöldségeket. Vannak alma és add alma. Kaviár kaviár további 20 percig.
- Az előkészített bankok kijelentjük, kaviár és adjunk hozzá ecetet. Paul teáskanál minden jar. Tartson egy snack a hűvös szobában.
Iber répából gombával
A kombináció a céklát és a gombát nem elég gyakori. És mégis, a harmonikus ízű ez az étel öröm a vendégeket.
Összetevők
- Cékla - 0,5 kg
- Hagyma - 2 db.
- Gombák - 300 g
- Fokhagyma - 2 fog
- Só, cukor - ízlés szerint
- Ecet 6% - 2 evőkanál. l.
Főzés
- Forraljuk, és pépesített céklát.
- Fry hagymát egy serpenyőben, és adjunk hozzá apróra vágott gombát. Gomba gombával teljes folyadék elpárolgását. Tudod venni a friss és a fagylalt gomba, de a tárolás is jobb, mint a friss.
- Add répa püré gomba és hagyma. Solim, bors ízlés szerint.
- Minden zöldség még 10 percig, majd forró kaviár csökken a bankok.
Beetter kaviár könnyen elkészíthető egy étel, amely nem igényel különleges kulináris képességek, nincs tökéletes sor termék. De mégis, télen lesz nagyon az úton, hogy egy üveg illatos és ízletes ételeket az asztalra.
0
551
