Burgonya gombával kedvelt étel a sok ember, akik nem idegenkednek a telítődik az a kielégítő és ízletes étel. Burgonya gombával nemcsak kialudt, és sütött, hanem sütjük. Az utolsó előkészítési módszer a legnépszerűbb. Rendszerint a burgonya, amelynek íj, nem csak a hagyományos recept, hanem más módszereket is használ, ahol a főzés, ahol zöldségek, különböző mártások és sok más összetevő használ.
Tippek a sült burgonya főzéséhez gombával
A sült burgonya gomba készítéséhez a legjobb, ha friss burgonyát használ. Ez benne van, amely nagy mennyiségű vizet tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy ropogós és ízletes burgonya legyen. Ami a gombát, a különböző típusú alkalmas a sütéshez: stabber, bálna, gomba, rókagombával és mások. Használhatja mind a friss, mind a fagyasztott gombákat. Ha a fagyasztott gombákat használják, akkor meg kell távolítani őket a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten. A hűtőszekrényben a gomba körülbelül 6-7 óra, azaz hagyhatja őket késleltetni egy éjszakán át. Szobahőmérsékleten a gombák kb. 2-3 óráig vannak elhelyezve.
Klasszikus sült burgonya recept gombával
Ezzel a recept, akkor lehet készíteni, sült burgonyával, gombával csak használ a minimális összetevőket. Az eredmény egy finom étel, amelyet sokan meg kell ízelniük.
Mit kell készíteni sült burgonya gomba egy klasszikus recepten:
- Burgonya 800 gr.
- Gombák 500 gr.
- Hagyma hagymák 2 db.
- Növényi sütőolaj.
- Vaj.
- Só ízlés szerint.
Szekvenálás:
- Készítsen burgonyát főzéshez. Ehhez tisztítsa meg és távolítsa el az összes szennyeződést. Ezután vágja le semmilyen módon (például elemzés vagy szalma). Öblítse le vízzel, és hagyja, hogy egy kicsit megszáradjon.
- Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk fél gyűrű. Adjunk hozzá néhány krémes és növényi olajat a serpenyőben, és várja meg, amíg teljesen öntött. Fry hagymát egy serpenyőben vajat, amíg aranysárga színű. Ezután elmozdulás hagymát egy különálló lemezen.
- Gomba alaposan öblítse és ad nekik egy kicsit, hogy megszáradjon. Ezután vágja a gombát kockákra vagy az agyvérzés. Emlékeztetni kell arra, hogy a gomba nem kell vágni túl vékony. Ez ahhoz vezethet, hogy az a tény, hogy vágják sütés közben. Melegítsük elő a növényi olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a gomba. Kisütjük a magas hő 3-5 percig, majd csökkentse a tűz, és azokat addig, amíg készen alatt a lezárt fedéllel.
- Egy külön serpenyőben melegítsük a növényi olaj és megsütjük a burgonyát ez körülbelül 7-10 perc. Ezalatt az idő alatt, azt kell készíteni szinte teljesen.
- Add hozzá a főtt gombát és a hagymát a burgonyát, keverjük össze mindent alaposan. Ezután só az edény, fedjük le fedővel, és várakozás teljes főzés.
A főtt étel a legjobb meghintjük zöldek és a fokhagymát, és tálaljuk sós zöldség.
Sült burgonya gombával tejfölös
Tejföl ad ez az étel érzékenység, és ez még finomabb és szokatlan. Az előkészítés során, akkor improvizálni fűszerekkel, így az eredmény még illatos étel, amit szeretne megkóstolni.
Mit kell készíteni sült burgonyával, gombával, tejföllel:
- Burgonya 800 gr.
- Gomba 400-500 gr.
- Hagyma hagymák 2 db.
- Tejföl 100 gr.
- Fokhagyma 1-2 fogak (opcionális).
- Növényi olaj.
- Só, fűszerek ízlés szerint.
Szekvenálás:
- Készítsünk burgonya a főzéshez. Ehhez vágjuk, szalmával öblítés és hagyjuk megszáradni egy kicsit.
- Vágott vöröshagymát fél gyűrűk és megsütjük növényi olaj, amíg aranybarnára.
- Öblítsük gomba víz alatt, és ad nekik egy kicsit száradni. Tisztítsuk meg a gombát a tárolás és kisütjük a növényi olajat, amíg teljes készenlétben.
- Egy külön serpenyőben, megpirítjuk a burgonya a két fél teljes készenlétben. Ehhez szükség lesz kb 10 perc.
- Csatlakozás gombával burgonya, majd adjunk hozzá hagymát. Add hozzá a burgonyát, gombát és a hagymát tejföl, só és fűszerek, fokhagyma. Minden alaposan keverjük össze, és kisütjük a fedél alatt, amíg teljes készenlétben.
A fenti recept, akkor főzni illatos ételeket, lesz minden íze, és lesz egy szívesen látott vendég minden asztalnál.
0
1187
