A paradicsom a fő összetevője olyan otthoni beállítani. Adnak tuskó savas íz a szükséges lédússága és festék be egy szép piros színű. Mert Adzhika, csak nagyon érett húsos paradicsom alkalmasak.
Hogyan lehet Adzhik a télen paradicsom répa
A munkadarab szüksége lesz ezek a termékek:
- paradicsom - 6 kg;
- cékla - 1 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- pepper, édes - 1 kg;
- hagyma - 1 kg;
- ecet 6% - 250 ml;
- cukor homok - 1 csésze;
- növényi olaj - 125 ml;
- bitter bors - 2 darab közepes méretű;
- só ízlés szerint.
Minden zöldség Tiszta és feldarabolt. Csavarja őket a daráló és hajtsa a masszát egy bankot egy vastag alsó. Add hozzá a többi összetevő, kivéve a sót. Forraljuk Adzhik lassú tűzön 1,5 órán át. Úgy, hogy nem égett, állandóan zavarja meg. 90 perc után a főzés, hogy két evőkanál só Adzhika és keverjük. Tovább főzzük a masszát, és 10 perc után próbálja a sót. Ha ez nem elég, akkor még több. Összességében, adzhika paradicsommal és céklát szükséges 2 órával a főzés.
Hogyan készítsünk adzhik téli paradicsomból almával
Két kg paradicsom, 1 kg kaliforniai paprika, 1 kg sárgarépa, 1 kg savanyú-édes alma, 1 kg íj, 1 kg fokhagyma, 4-5 gyökér petrezselyem, 4 hüvely erős paprika, 1 kg sárgarépa . A kapott növényi tömeg, put 100 g sót és öntsünk 500 ml növényi olaj. Forraljuk Adzhika 4 órán át. 15 perccel a vége előtt a főzés, adjunk hozzá egy-két evőkanál almaecetet.
Hogyan lehet Adzhik a télen paradicsom padlizsán
Erre a szokatlan beállítás, akkor először a zöldségeket:
- Főzzük 2 kg érett padlizsán. Forraljuk őket, amíg megpuhul. A főzés után, távolítsa el a bőrt a padlizsánt.
- Torta a sütőben 1,5 kg paprika és tisztítsa meg a bőr.
- Paradicsom (2 kg) ráhajlik a kereszt-közelebb a tetejére és tartsa őket forrásban lévő vízben 2-3 percig. Aztán elrejti őket hideg vízzel, és távolítsa el a szoknya.
- Magokból szabad 2 db paprika-chili.
- Tisztítsuk meg a szoknyák fokhagyma szelet - szükség lesz 1 teljes üveg.
Most elkészített zöldség csavar a daráló, és adjunk nekik 250 ml ecet 9%, 250 ml növényi olaj és só ízlés szerint. Forraljuk Adzhika mindössze 30 perc alatt, mert szinte az összes zöldséget benne már eltelt előtti hőkezelés.
Hogyan kell menteni adzhik télen
Annak érdekében, hogy Adzhika télen nem lépi át, még egy meleg helyiség, akkor megfelelően kell kortyolt bele a bankok.
- Mossuk meleg vízben szóda.
- sterilizálja Tara Bármilyen módon kényelmes Önnek.
- Borítók is mossa szódával.
- Tedd őket a vödör vízzel, és telepíti azt a tüzet. A takarólemezt, mielőtt a csavar lassan kell forralni.
- Séta forró vizet, hogy a közepén, aki ró Adzhik a bankoknak.
- Banks töltse forró adzhika.
- Meghúzása után a takarót, tét a dobozokat egy régi takarót, és hagyjuk állni 8-10 órán át.
- Tartsa adzhik sötétben kamra.
Tovább recept meglepően finom adzhika paradicsom torma. Ez nem csak csodálatos íze, hanem alatt tárolt kapronalkohol fedél, és nincs kitéve a termikus feldolgozás. Tisztítsa a daráló 300 g a gyökerek Krena, 3 kg paradicsom, 350 g fokhagyma. Tedd 2 evőkanál. Só és öntsünk 200 ml ecetet 9%. Adzsika mix, elterjedt a bankok borítók és hűtőszekrénybe tesszük. 3 nap múlva kipróbálhatja a munkadarabot.
0
536
