Hogyan kell főzni a paradicsompasztát

Paradicsompaszta - sokoldalú és általánosan használt termék a konyhában, amely könnyen megtalálhatja a legközelebbi boltot. De a paradicsom házi tészta sokféleképpen kiváló termék, amely a szupermarketek polcain áll. Ha úgy dönt, hogy egy hasznos és ízletes ételeket főzünk illatos érett paradicsommal, használd az alábbi receptek egyikét.

1
Hogyan kell főzni a paradicsompasztát otthon

Kiváló tészta recept természetes paradicsom ízlése nélkül adalékanyagok nélkül. Az előkészítéséhez csak néhány kilogramm paradicsomra van szüksége.

Hogyan kell főzni:

A mosott paradicsom 4-5 szeletre vágva méretétől függően.
Helyezze a paradicsomot a serpenyőbe (ha lehetséges, hogy egy tapadó bevonatot vegyen be) és az alacsony hőhő körülbelül 45 percig forraljuk.
Húzza meg a zöldségeket, és dörzsölje őket egy szitán keresztül.
Ezután tegye ki a paradicsomkeveréket a serpenyőbe, és forraljuk fel.
A püré kell forralnia egy teljes pusztulásra. Hagyja 5 órára.
A kész paszta sterilizált tartályba kerül, és felfelé húzódik.

2
Hogyan kell főzni a paradicsompasztát chilivel

A paszta fokhagymát és piros paprikát tartalmaz, ezért kényes fűszeres ízű.

Termékek:

Paradicsom - 2,5 kg.
Fokhagyma - ½ a fej.
Só - 2 evőkanál. l.
Chili por - ½ teás ..

Előkészítési lépések:

Mossa le a paradicsomot, és főzzük őket, amíg a pályázati test.
Twist őket egy keverőben a fokhagymával együtt.
Törölje le a pürét egy szitán keresztül.
Öntsük a mártást egy serpenyőbe, ahol só és bors.
Forraljuk fel a tésztát közepes hőre 25 percig, emlékszel, hogy folyamatosan keverjük.
Terjessze a terméket sterilizált üvegekbe, és tekerje őket.

3
Hogyan kell felkészülni a téli paradicsompasztára

Ez a paszta jobban hasonlít egy paradicsommártással, amelynek enyhe hagyma és fokhagyma.

Szükséges összetevők:

Paradicsom - 2 kg.
Hagyma - 3 db.
Fokhagyma - fej.
Növényi olaj - ½ csésze.
Földi bors - ½ teás ..
Só - 2 evőkanál. l.

Főzés:

Paradicsom héj: Scald, vagy távolítsa el a hámozók segítségével.
Póréhagyma vágott, fokhagyma zúzás.
Ugrás az íjat paradicsommal a húsdarálón keresztül.
Pureed Puree tiszta 20 perc, majd törölje le.
Adjunk hozzá fokhagymát, olajat és fűszereket a kapott tömeghez.
A tésztát további 7-10 percig.
A bankok terjedése, sterilizálása 10 perc és süllyed.

4
Hogyan készítsünk paradicsompaszta-ketchupot

A vásárolt ketchup egy kétes összetételű cseréje olyan csodálatos paszta lehet.

Összetevők:

Érett paradicsom - 3 kg.
Ecet (jobb alma) - 185 ml.
Só - 3 H. L.
Cukor - 225
Izzók - 3 db.
Fahéjas botok - 3 db.
Rosemary szárított - ½ ts.
Bay Leaf - 3 db.
Bitter Pepper - 1,5 db.
Gyömbér friss - ¼ gyökér.
Pepper illatos - 1,5 óra. L.

Hogyan kell főzni:

Paradicsommal távolítsa el az Ön számára a héjat.
A paradicsom több pólusba vágott, vágja le a gyűrűket.
Egy nagy rakott, hajtogatás paradicsom, hagyma, só, rozmaring, bors és néhány víz.
Párna zöldségek körülbelül 25 percig.
Ezután adjon paradicsomot, hogy lehűljön, és törölje le őket a szitán keresztül.
Ezután küldje el a pürét, hogy növelje, amíg a teljes kötet kétszer csökken.
Most adjunk hozzá az éles bors, zúzott gyömbér és maradék fűszerek.
Tíz perccel később kapja meg a fahéj botjait, és adjon hozzá egy ecetet, megérintve további 10 percet.
Csúsztassa a ketchup sterilizált bankokba.