A sparazhey babot is nevezik a Strocknak, mert egyenesen zöld hüvelyekkel készül. Vásárláskor érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy puha és rugalmas - a kemény hüvelyektől, az edényeket durva.
Bab spárga pörkölt hússal
A Velytine a legjobban alkalmas erre az ízletes ételre - 500 g-ra. Ön is szüksége lesz: bab a hüvelyekben - 500 g, hagyma - 2 darab, fokhagyma fogok - 5 db, koncentrált paradicsompaszta - 5 evőkanál., Olívaolaj - 50 ml , liszt - 2 evőkanál, fűszerek és zöldek ízlés szerint.
Részletes recept:
- A hús levágja az olajat és sütjük az olajra. Add hozzá, hogy szeletelve félcsengő hagymákkal, és minden együttesen egy további 5 percet sütik. Öntsük a lisztet, és keverjük össze a serpenyő tartalmát. 3 perc elteltével öntsük az üveg forró vizet. Érintse meg a hús hagymával, amíg készen áll.
- A bab 2-3 percig vágja le a darabokat. Tedd őket húsba. Adjunk hozzá paradicsompürét és annyi vizet, hogy a folyadék teljesen lefedte a serpenyő tartalmát.
- 10 perces tűzoltó, sózott edény és bors után. Adja hozzá a zúzott fokhagymát, és az akarat, a száraz földi chili paprika (csipet). Hozd újra az edényt, hogy forraljuk és húzza ki a tüzet. Fedjük le a serpenyőt a fedéllel, és adjanak babot hússal 5-10 percig.
Egy edény táplálásakor megszórjuk a zúzott friss zöldeket. Kinza jól illeszkedik, de bármilyen. A babhoz fűvel, győződjön meg róla, hogy friss baguettet vagy vastag lavash-ot szolgál fel. Ezzel a kenyérrel egy vastag mártást nyomhat, amely nagyon sok lemezen lesz.
Baradbab krémes mártással
Megvesz:
- babok hüvelyekben - 0,5 kg;
- krém 20. zsír - 250 ml.
Még mindig szükségünk van: olívaolaj és vaj krémes 50 ml, só és fehér földelő bors ízlés szerint.
Készítsünk ez az étel nagyon egyszerű:
- Bab nem kis darab apró darabokra és alsó 3 percig forrásban lévő vízben. Aztán nagyon gyorsan elrejteni hideg vízzel.
- Ha a nedvesség szárak a bab, tedd a serpenyőben vajat. Sütjük 5 percig.
- Töltse ki a babot krémmel, és adjon hozzá sót és borsot. Párnás étel további 5 percig.
Ha nincs zsíros krém, akkor tegyen gyenge, de tegye össze velük 1 olvasztott sajt rutin a serpenyőben, reszelt egy nagy rántott. Amikor felmeleged, olvad, és az edény sikeres, mint a zsírkrém. Bab krém is szolgált, mint egy forró snack, vagy egy oldalon lemez egy szelet vagy kazánt.
Omlett spárgával
Egy rendes omlettet hihetetlenül ízletes lehet, ha a babot hüvelyeset főz:
- Hűtsük fel 2 evőkanál növényi olajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá 2 kanál krémolajat rajta.
- Az olajok keverékében sütjük enyhén rózsaszín színű egy kis kékes izzó - vágja le kockákkal.
- Tegyen egy maroknyi friss babot Luka-ba, szintén apróra vágva. Sült a kéregre.
- Ébredjen fel 3 tojást és padlót tejüveget. Sleet keverék.
- Tojás öntsük a serpenyő, és szopni őket a fenti zöld hagymát.
- Fedjük le az edényt egy fedéllel, és készítsen egy omlettet egy nagyon lassú tűzre.
- A paradicsom szeletek és a petrezselyem levelek táplálásakor.
Saláta spárgabab
Salátára szüksége lesz:
- bab - 400 g;
- cseresznye paradicsom - 200 g;
- sajt "parmezán" - 50 g.
- mártással: citromlé, olívaolaj, bors, só - ízlés szerint.
Készítse elő ezt a salátát, így:
Bab, nem vágja darabokra, forraljuk 5 percig. Dobd el jeges vízzel, hogy megtartja az élénk zöld színt. Hagyja, hogy a folyadék lefolyása és az edényre feküdjön. A fentiekből terjessze el a paradicsomok felét és a vékony sajtos zsetonokat (zöldségvágóval vágja le). Saláta öntsön a mártással, összetevők, amelyek keverednek az ízléshez.
A SPARGE Bab szinte az első és a második ételhez adható: Levesek, Borschy, Casserole és pörkölt. Alkalmas pite és pizzák számára is. Ahhoz, hogy télen ízletes ételeket élvezzen, befagyasztani kell. Ehhez először darabokra vágjuk, majd csúcsra 2-3 percig, majd a csomagokba, és küldje el a fagyasztóba. Amikor a babot teljesen leolvasztja, nem áramlik, és nem veszíti el a színét.
0
619
