Élvezze a téli hideg este a családom illatos alma lekvár. Csemege alkalmas tea, a palacsinta vagy a make sütemény vele. A készítmény a dugók egy kis gyengéd - Egy nagy tálban a főzéshez, alma, és a szabad idő.
Készítsünk almát forrásban lévő lekvárt
Figyelemre méltó, ha az almát a lekvár már gyűjtik a kertben! Otthon, nincs gyümölcse nitrátok. Az illat a valódi és a sok vitamin. Válassza lekvár az egész, nem rothadt alma. A legkisebb rothadás elfogadhatatlan iszappal lekvárral. Válassza gyümölcsöt a hasonló futamidejű. Perespevshie túl éretlen és félretesszük. gyümölcs előkészítési folyamat a megőrzése a következő:
- alaposan mossuk le a gyümölcsöt folyó hideg víz;
- obleyte alma forrásban lévő vízben (opcionális);
- vágva a gyümölcs héja és késsel a mag mag. Három fajta almát lehet főzni a héja - Antonovka, Shtrifel fehér tölteléket. Mások feltétlenül tiszta;
- felszeleteljük, a meghámozott almát apró darabokra.
Szakács elakadást alma a tél: a klasszikus recept
Vegyünk egy kilogramm cukor és alma. Előkészítése során a közepén egy gyümölcs mag nem lehet vágni, akkor marad a szitán, miközben letörölte alma tömegét. Első főzés:
- tedd vágott alma szeleteket a sütés-medence és a kitöltés hideg vízzel. Víz borítja egy kis gyümölcsöt;
- hogy egy medencében a tűzhelyre, és főzzük 10 percig;
- hagyjuk kissé kihűlni almasav súlya, elvezetését a vizet, mielőtt ez a;
- törölje szitán alma;
- öntjük az alma cukor tömegének;
- azt, hogy egy tál lekváros egy tányérra. Forralás után tedd a hőt és párolja legalább 30 percen keresztül. Anélkül, hogy eltérne a lemez, keverjük időszakosan lekvárt egy fa spatulával vagy kanállal.
Lesz kap egyenletesen főzött, és lekvár egységes áttetsző színű. Alkalmazzuk az előkészített üvegekbe, henger burkolatok és ízletes felkészülés a téli kész.
Szakács elakadást alma fahéjjal téli
Készít:
- 1 kg alma;
- 1 csésze sima vizet;
- fél teáskanál fahéj;
- 800 g cukrot.
Szeletelt almát egy medencében félre félre. Egy tálba, oldjuk egy csésze cukros víz a tűzre. Öntsük a cukorszirupot almát egy medencében, tedd a tüzet. Fokozatosan elaludni, hogy a többi gyümölcs cukor. Főzzük, amíg a pillanat, amikor a cukor feloldódik. Folyamatosan keverjük. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a súlya almasav is cool.
Jam ismét lehűtjük, tedd a tűzhelyre, és adjuk hozzá a fahéjat forralás után. Forraljuk a lekvár 40-50 percig, amíg egyenletes. Spread a lehűtött dugó a bankok, közel fedél és dip hideg pincében.
Szakács elakadást alma citrom a téli
Minden kiló almát vesz 600 gramm cukor. Első főzés:
- hámozott alma szeleteket finomkodik;
- aludni a sok cukor alma, keverjük össze. Tegyük félre két órát félre lekvár;
- tedd a tűzhelyre, és főzzük, amíg forraljuk. Tegyük félre a medencében még 12 órán át oldalanként;
- darálják fél citrom és hozzá a lekvár;
- ismét felforraljuk és félre 12 órán;
- utolsó tömeg forraljuk 5 percig, majd tegye a száraz meleg bankok.
A főzési folyamat hosszú, de a lekvárt pályázatot és ízletes.
Legnépszerűbb alma vaj az első helyen a többi fajta lekvárt más gyümölcsökből. Főzzük almával és egy csomó termék nem szükséges.
0
512
