Eper lekvár nagyon finom és édes. Különösen szereti a gyerekeket. Ezért sok anya minden nyáron feltétlenül rohan pár üvegeket a tél. Készítsünk elakadást ez a bogyó egyáltalán nem nehéz. Számos különböző módon a főzés.
Recept lekvárt eper „Öt perc”
Összetevők:
- eper - 3 kg;
- ribizli - 3 kg;
- cukor - 1 kg.
Főzés:
- Tiszta és mossa eper és ribizli. Bogyók helyezze kényelmes ételeket.
- Pour cukrot és hagyjuk, amíg levet nem jelenik.
- Indítsa el a főzést a legerősebb tűz a tűzhelyen. Főzzük, amíg forrni kezd.
- Forralás után rögzítse a tűz és a vágási többféle percig.
- Kapcsolja be a csemege a bankok hűtés után.
Eper lekvár lassú tűzhely
Összetevők:
- eper - 500 g;
- cukor - 500 g;
- a víz 100 ml.
Főzés:
- Folyamat és mosás eper, hogy az összes bogyók egy multicooker.
- Töltsük cukorral homok bogyókat.
- Öntse az összes tartalom vízzel úgy, hogy a felső alig fedezi.
- Elkezdeni a felkészülést a „kioltó” módban, és ellenállnak körülbelül 30 perc.
- A kapott lekvárt öntsük bankok.
Eper lekvár a hideg
Összetevők:
- cukor - 2 kg;
- szamóca - 1 kg.
Főzés:
- Tiszta és mossa a bogyókat.
- Mix bogyók cukorral.
- Melegítsük a lassú teljesítmény az égő, amíg a cukor teljesen feloldódik.
- Öntsük a finom lekvárt bankok.
Eper lekvár, recept 4
Összetevők:
- eper - 1 kg;
- cukor - 1,5 kg;
- lemon Acid - 1
Főzés:
- Folyamat és mosás bogyók.
- Helyezzük őket a serpenyőbe rétegek és mindegyikük, adjunk hozzá cukrot.
- Hagyja, hogy megnyugtassák 5 órán át.
- Kezdés forrásponttartomány kisteljesítményű forrásig.
- Amikor a folyadék forrni kezd, a kormány további 15 és 20 perc.
- Hozzáadás citromsav.
- Roll a bankok.
Eper lekvár, recept száma 5
Összetevők:
- szamóca - 1kg;
- lemon sav - 1 csipet.
- cukor - 1,5 kg.
Főzés:
- Eper fel egy serpenyőben rétegeket és öntsük a cukrot.
- Hagyjuk, ilyen formában a 4 és 7 órán át.
- Főzzük forrásig. Miután eltávolította a tüzet, és várjon, amíg teljesen hűtött.
- Tegye vissza az elakadást a tűzhelyre, és ismét forraljuk fel. Az ilyen folyamat csak 4-szer megismétlődik.
- A készítmény végén adjunk hozzá citromsavat.
- Tekerje a kapott lekvárt a bankokban.
Elakadt az eperből, Recept №6
Összetevők:
- eper - 1 kg;
- cukor - 1,7 kg;
- víz - 300 ml.
Főzés:
- Keverjük össze a cukrot vízzel, így készítsen szirupot.
- Folyamat és mosás bogyók.
- Öntsük a szamóca teljesen oldott cukorszirupjával.
- Forrás előtt főzzük az elakadást.
- Amikor forog, távolítsa el a tűzhelyről 15 percig.
- Tegye meg újra, és ismételje meg az előző műveletet 4 alkalommal.
- Öntsön készen álljon a bankokra.