Hogyan kell főzni az alma lekvárt

Hogyan kell főzni az alma lekvárt

Recept édes, ízletes és illatos alma lekvár átlátszó szelet. Ilyen lekvár ideális tea, kávé, akkor is használni, mint egy töltelék sütés piték, torták vagy cookie-kat. Szép, átlátszó szelet biztosan, mint a háztartások nemcsak íze, hanem a megjelenése.

Összetevők:

  • alma - 2 kg;
  • cukor - 1,7 kg.

1
Lekvár, válasszon az alma édes fajták. Az ilyen fajták kiválóan alkalmasak fehér öntés, Melba, Grushovka Moszkva, dicsőséget a nyertesek, Makintosh, Zhigulevsky, Antonovka. Thorish alaposan öblítse le, és vágja az összes kár és a foltokat, ha vannak.

2
Előkészített almát vágja 6-8 részek szelet, tiszta magvakból és fagyasztjuk. Salz ne legyen kisebb, mert akkor szétesik a főzés során. Tehát, hogy ne Sötét közben megvágta, ráöntjük savas vízzel.

3
Amikor az összes szelet kész, engedje le a vizet, tedd a serpenyőbe, amelyben akkor főzni lekvárt és ráöntjük a cukorral. Tedd meg, ha minden a cukor mennyiségét a receptben megadott.

4
Keverjük almát cukorral úgy, hogy a cukor egyenletesen oszlik. Fedjük le a fazék fedővel, és hagyjuk 5-6 órát. Rendszeresen keverjük úgy, hogy az alma gyorsabb, mint a gyümölcslé.

5
Ezalatt az idő alatt, almalé van kiemelve, összekeverjük a cukorral. Cukor kell teljesen feloldódjon, és kapcsolja be szirupot. Tedd egy serpenyőbe a lemezt egy kis fűtés. Lassan forraljuk fel, és azonnal kikapcsol.

6
Üdvözlünk a jövőben lekvár szobahőmérsékletre. Amikor minden lehűl, tedd a serpenyőben a tüzet, és forraljuk fel. Forralás után, azonnal távolítsa el a fűtés. Így 3-szor ismételjük. Komplett minden alkalommal szobahőmérsékletre. Nem kell keverni gyakran úgy, hogy a szeletek ne essen szét.

7
Jam ily módon előállított lesz vastag egész borostyán szelet. Tökéletes szerelmeseinek édes tea vagy kávé. Ha ilyen jam alkalmazunk tömés a piték, majd alma szeleteket lehet vágni.

Kellemes teát iszik!

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás