Hogyan kell főzni csókot a keményítőtől

Hogyan kell főzni csókot a keményítőtől

A csókot hagyományos és nagyon ősi orosz ételnek tartják. Korábban nem volt keményítő használható annak megvastagodása, és az unalmas főzetek különböző gabonafélék, akik ezt, hogy különösen savanyú ízű. Ebből kezdett Kisel-t hívni. Ma ez az ital forraljuk származó lekvár, aszalt gyümölcsök, gyümölcsök, tej és egyéb források rengeteg vitamint. Különösen hasznos télen, ha egy személynek annyira szüksége van rájuk. A keményítő alkalmas gyümölcs- vagy bogyós csókok, tejtermékek, mandula és más KiSins kukoricára vagy kukoricakeményítőjére, ami megkóstolja őket. A főzési zselében lesz egy kicsit több idő, de az eredmény mindig megéri.

1
A csókot szinte minden, ami a téli időszakban a szükséges vitaminokat tartalmazza. A szárított tavalyi gyümölcsök vagy bogyók kiváló alapot szolgálnak a Kisl számára. Ha nem szárítják, hanem fagyasztva, akkor körülbelül fél óra, hogy hagyja, hogy szobahőmérsékleten álljon, hogy tudják. Ha egyszerűen szárazak voltak, alaposan le kell öblíteni a folyó vízzel. Miután megtörtént, felkészítheti mindent, ami hasznos a JILE számára. Berry jieves, szükségünk lesz százötven gramm áfonya és ribizli egy vörösáfonya, mint sok cukrot, hetvenöt gramm keményítő és négy liter vizet.

2
A liter víznek forraljuk és hűlni kell szobahőmérsékletre. Míg a víz lehűl, a mosott bogyóknak forró vizet kell önteniük, és el kell terjedniük a kanálra. Ha kényelmetlen, hogy tartsa, vagy a bogyók rosszul melegek, használhat egy ködöt. Amikor a bogyók eloszlatják, az így kapott keveréket szitán, gézzel vagy szűrőn keresztül törölje át. Ez lesz rendkívül kemény és intenzíven, hogy a bogyók felszabaduljanak a lé. A szitában maradhatunk egy serpenyőben, és a gyümölcslé speciálisan betakarított ételeket önt.

3
A bogyókból származó tortát három liter vízbe kell önteni. Minden hostess a szemre való arányok meghatározására használt, de ilyen bogyók esetében a három liter térfogata optimális lesz. Amikor a torta vízzel elárasztotta, a serpenyőt tűzbe helyezhetjük, és körülbelül tíz és tizenöt percet forralhatunk a lassú tűzön.

4
Amikor a főzési idő lejár, a kapott keveréknek ismét meg kell ragadnia a szitán és dobja ki. Ő megtette a munkáját. Ezt követően a részét a lé kapott az üveg került egy üveg, és minden mást, ami visszatér a lassú tűzön, és tovább főzzük tíz percig. Ugyanakkor óvatosan öntötte cukrot, keverés, hogy mindegyik olvadt.

5
Minden keményítőt kell öntenie, és alaposan keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Jellemzően a keményítő mennyisége a Jiele kívánt sűrűétől függ. Cynes közepes sűrűségű megkövetelik a sorrendben negyven gramm keményítő egy liter víz, fény luxus (félig folyékony) - húsz vagy harminc gramm, és nagyon vastag, tart hetven vagy nyolcvan gramm keményítő. Ez körülbelül három evőkanál hogy be kell önteni gyümölcslé és jól keverjük össze, mielőtt elindul egyenletes vastagságú az italt.

6
Most vesszük a levet, hogy megszorította a fehérjéket a bogyók át a szitán. Enyhén keverjük, és lassú tűzön lógnak, ahol már cukorcukor voltunk. Lassan és vékony áramlásra van szükség. Még mindig várjon, amíg a kapott keverék forr. Most megölted a gyümölcslét keményítővel. Ismét győződjön meg róla, hogy nincsenek csomók bárhol, és keverjük össze egy előmelegített keverékkel. Ezt követően ismét tűzbe helyeztük, és további öt percet forralunk. A Berry Család készen áll.

Bármely receptnek van kis titka. Például, hogy a keményítő nem alakult csomók, a lé legyen hideg, és megvastagodik a chevish keményítő, meg kell önteni gyorsan, de fokozatosan. A cukor és a keményítő hozzáadása után elárasztja a bogyó ízét és színét az italból. Ne félj a különböző alapokkal a zselé, valamint a gyümölcsök és a bogyók kombinációjával. Az ilyen finomságok nem hagyják el a családja közömbös tagjait.

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás