Augusztus végén, szeptember elején - ideje, hogy felkészüljenek a téli lédús, illatos július hő, paradicsom. By the way, a feldolgozott zöldség likopin - az anyag, amely javítja a hangulatot, több, mint a friss paradicsomot. Tehát ne legyen késő - Marina, gyalult saláták és snackek a vörös és nem túl „arany alma”.
Hogyan zárjuk a paradicsom a téli - egy egyszerű recept
Paradicsom pác - egy jó mellett sült hal, fasírt csirke, hús darabok. És csak egy darab kenyeret - finom.
- A három literes üvegben akarat - két kilogramm paradicsom, 1 evőkanál. l. durva só és két cukor, 1 evőkanál. l. Citromlé. Fűszerezés válassza a saját belátása szerint - kapor, petrezselyem, tölgyfa levelei, koriander, fokhagyma, bors.
- A Bank tette fűszerek és a paradicsom. Öntsük a zöldségeket 10 percig forrásban lévő vízben. Ha lejár az idő, öntsük az oldatot egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukor és a só, felforraljuk.
- Paradicsom öntsük sós azzal a kiegészítéssel, citromlé. Húzd fel a bankok, fordítsa fejjel lefelé, pakolás meleg kabát, tiszta, hideg.
Hogyan zárjuk a paradicsom a téli - édes tuskó
Szükség: 2 kg paradicsom, szőlő ecsettel, három színes bors. 1 liter pác - 1 evőkanál. l. só, 4 evőkanál. l. Szaharában. Gyógynövények és fűszerek - egy pár szár menta, három levél szeder, 1/2 fahéj, szegfűszeg három, két gerezd fokhagymát.
- Paradicsom tűzött grill nyárs, vágja el a paprika, szőlő, bogyós szétszedni. Minden laikus üvegekbe, öntsük a forró vizet. 5 perc elteltével, engedje le a folyadékot, dobja a cukrot, sót, ecetet, forraljuk.
- Töltsük az üvegtartály a pác. További terv szerint - a fedél, spin, hűtés. Paradicsom jön szacharint. Tálaljuk sült krumpli, tészta nautically, hajdina szalonna, máj palacsintát.
Hogyan zárjuk a téli paradicsom saját lében
Három liter bankok - 2 kg nagy paradicsom, 3 kg cseresznye gyerekek, 50 gr. Cukrot és a sót. Illatanyagok - enyhén fahéj, száraz fokhagyma, egy darab gyömbér.
Kis paradicsom szeres bankok, és a nagy - vágott, protubet a saucepiece a püré állapotban. Nyomja só, cukor, fűszerek, meleg és feltöltési paradicsom a földön. Vegye ki a fedeleket a dobozokra, sterilizálja 10 percig, kiépítése.
Hogyan közeli paradicsom a téli - saláták
Paradicsom kombinálják az összes zöldség és croups, így az öntött hostessek hogy egy csomó snack saláták.
Snack uborka
Cut - 1 kg gyökerek, paradicsom, fedett piros orr és a sárgarépát. Helyezzük a vágás be az alumínium-medence, adjunk hozzá 100 ml szezámolaj, két evőkanál só, cukor, ecet és pörkölt egy negyed óra. Tegyen egy forró mix a bankokban, blokk.
Saláta rizzsel
Termékek: rizs üveg, 2 kg paradicsomot, 0,5 kg - sárgarépa, hagyma, édes paprika. Salt - 2 evőkanál. l., cukor egy fél-táblázatot, napraforgóolaj - 250 ml.
Forraljuk a füge, hogy félig kész. Paradicsom, paprika, hagyma - vágott sárgarépát vékonyan szűk. Keverjük össze a hozzávalókat, és hajtsa be a serpenyőbe. Hozzáadása 300 ml vizet, forraljuk 35 percig. Mellékel, roll, hely tárolásra.
Akut növényi keveréket
Komponensek: 2 kg paradicsomot és a sárgarépát, 5 darab bolgár paprika és a hagyma, egy keserű bors, fokhagyma fejét. Sók és cukor 2 evőkanál. l., Lean olaj egy üveg.
Tedd vágott zöldséget a zománcozott edény és oltó egy kis tüzet. 15 perc múlva minden készen áll. Fasuce az üvegekbe, és távolítsa el a tartalék.
Készítsünk paradicsom a jövőben. Adjon magának minden hideg alkalommal vitamin zöldség képes nem csak díszíteni bármilyen ünnep, javítja az étvágyat, enyhíti a stresszt, hanem a hozzá jegyezze pozitív a téli hangulat.
0
536
