A természetvédelmi snack régóta, széles körben elterjedt: így kap nem csak a kész ételt bármikor a nap, hanem a munkadarabot paradicsom a hideg évszakban. Télen szeretnék a friss zöldségek és gyümölcsök, de nem mindig és nem mindenhol lehet kapni, egy jó alternatíva a sók és fordulatok. A velük, zöldségek megőrzik a legtöbb vitamint és tápanyagot, és az íze is jellemző, csak egy kis árnyalat a pác. Ugyanakkor, tudod készíteni különböző paradicsom receptek hagyma a téli örömére a család sokszínűség a hideg évszakban. Ebben a cikkben talál három receptet paradicsommal és hagymával a tél.
Paradicsom és fokhagymát és a hagymát a tél
Ez a recept különbözteti meg az egyszerűség és jellegzetes illatos ízét a fokhagyma után a sózás. Szükséged lesz:
- A kívánt mennyiségű paradicsom.
- Számos nagy izzók, hogy azok tele 1/4 az egész bankok.
- Két fej fokhagyma.
- Sóoldat: 1 liter víz Vegyünk 3 evőkanál cukrot és 1 evőkanál sót. Adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet, 9% és babér lapot.
Külön hegeszteni a sóoldathoz az serpenyőbe, azonnal hozzá az összes szükséges összetevő. Ebben az időben, vágja le a paradicsom a negyedévben, és hagymakarikákkal. Fokhagyma kockák vagy nagy lapok.
Tedd a paradicsomot, hagymát és a fokhagymát, a bank. Tedd néhány fekete bors borsó tetszés szerint. Lavra levél ecsettel nagy darab, és tegye a tetejére. Töltse ki az összes sós úgy, hogy elrejti feltétlenül az összes hozzávalót.
Húzza az üvegeket, és kapcsolja le a fedelet le, szabadság ebben a helyzetben, hogy a teljes hűtés. Ezután távolítsa el a dobozok egy hideg, sötét helyen, amíg jön a tél.
Paradicsom íjjal a télen: a második recept
Ez a recept kissé eltér az előzőtől: paradicsom itt lesz szilárd és lágy, amikor megkapja a sózás a tél, akkor vágott paradicsomot, és tálaljuk az asztalra friss gyümölcslével, valamint pácolt pépet.
- Vegyünk 1 kg paradicsomot 2 nagy izzót.
- A sóoldat pontosan ugyanaz, mint az első esetben: egy liter víz 3 evőkanál cukor, egy só és egy ecet.
- A paradicsommal el kell távolítania a hámozást. Ez könnyen megoldható, ha vágja a bőrt a közepén, és akkor meg kell quive a paradicsomot forró vízzel. Azonnal helyezze őket hideg vízbe. Bőrhéjja maga.
- Hagyma vágja a gyűrűket, és öt percig áztassa a vizet.
- Tegyen egy darab paradicsomot a bankba, a hagymát és az illatos paprika és a babérlevél tetején. Sok hostesses ebben a salátában három evőkanál növényi olajat adunk hozzá.
- Öntsük a sóoldatot és tekerje az üveget.
Hagyja fejjel lefelé a hűtés befejezéséhez, majd távolítsa el a pincébe.
Egy ilyen recepthez kis paradicsomra vagy közepes méretre van szükség, hogy illeszkedjenek az üvegbe.
Crumpled paradicsom az íjjal télen
Ez a recept hasonlít a szivárgásokra, de nincsenek paprika. A paradicsom paradicsommártásban úszik. Ez különösen az összes paradicsom rajongói.
- Vegye 1 kg paradicsomot.
- 3 darab izzók.
- Készítsen sóoldatot.
- Könnyű bors és babérlevél akaratában.
- 1 kanál növényi olaj.
Fél paradicsom, hogy félretesszük, a másik fele, távolítsa el a héjat, és elrejtse őket forró vízzel 3-4 alkalommal. Póréhagyma vágja a gyűrűket, és azonnal feküdt a jarban.
Az íjon tegye ki tisztított paradicsomot. Vegyünk egy kanálot és diszpergált paradicsomot. Ki kell tölteniük a bankok egy kicsit több mint egyharmadát. Kiderül inhomogén paszta.
Tedd a fennmaradó paradicsomot, és öntsük az összes sóoldatot.
Csúsztassa a bankot, és hűvös hűvös helyen hagyja. Egy ilyen saláta télen szereti otthonát.
0
510
