Cukkini megtalálható szinte minden zöldség üzletben vagy a megfelelő részleg a legközelebbi szupermarket alig vagy évben. A népszerű zöldség olyan vitaminokban és ásványi elemekben gazdag, amelyek kedvező hatással vannak az emésztőrendszer munkájára, hozzájárulnak az immunitás megerősítéséhez.
Kabachkov kaviár - Kedvenc finomság sok generáció, ismerős mindenkinek gyermekkora óta. Kellemes puha íz, gyengéd konzisztencia és tápanyagok telítettségei rendkívül finomak és táplálóak voltak.
Hogyan kell főzni cukkini kaviárt az asztalhoz
Szerezzen egy illatos és ízletes körettel a mindennapi vacsorát nagyon egyszerű. Vegyünk egy "társaságot" a zabachkának néhány több zöldségre, és egy ilyen csemege nem lesz képes senkinek.
Cabin kabinet, édes és fokhagymás bors
Mossa le és vágjon 2 darab hagymát és sárgarépát. Hagyma - kockák, sárgarépa - közepes gyűrűk. A kapott elegyet elküldjük egy előmelegített serpenyőben, amelyet a kísérlet előtt olajat öntött. Amikor a kompozíció kissé sima, adjunk hozzá Cut-Made 3 cukkini kockákat. Adjon zöldségeket egy kicsit oltóvá - míg a cukkini nem hagyja a lé. Most forduljon édes paprika és paradicsom. Tegyen egy paradicsomot és borsot a serpenyőbe (1 db). A kioltás további 10 percig tart, rendszeresen keverje meg a növényi keveréket. Miután - a szezonban a készítmény kurkuma, só, őrölt bors, majd újabb 5 perc - vágott fokhagymát (3-4 fog). Megszórjuk a készítményt kaporral, és 2-3 perc elteltével kapcsolja ki a tűzhelyet. 
Cabuccus icra padlizsán hozzáadásával
6-7 kis izzók szennyezettséget és héjat, vágott gyűrűket. Olaj hozzáadása a serpenyőben (napraforgó vagy olíva), melegítse meg, és helyezze az elkészített íjat. Ezután a kockák 1 nagy sárgarépát buborékolnak. Amint az íj sima, hozza sárgarépát. Padlizsán és cukkini (1 db) vágott közepes méretű kockák. Állítsa be ezeket a zöldségeket a hagymákhoz sárgarépával (amikor az utóbbi lágy lesz). Keverjük össze a kapott készítményt, és várj, amíg a zöldségek üresek, és elkezdenek pörkölni. Ezután, önmagát, bors, add hozzá 2 laurel sheet, egy kis curry. Most elkészíted a paradicsomot - 1 nagy zöldség a chinchuet. Tegye a keverékben egy serpenyőben, keverje össze az összeset, és tolja el a 15-20 percet. Az asztalon táplálkozás, díszítse a zöld növényt.
Hogyan kell főzni cukkini kaviárt a téli
A téli megfázás érdekében a finomság megmentése segít a megrendelés egyszerű receptjeinek.
Klasszikus zabachkaya kaviár
3 kg cukkini Tiszta a szennyeződés és előkészíti a gyűrűk vastagsága 1 cm. Személyes zöldségfélék sóval (nem több, mint 1 k.l), és hagyjuk 15 percig. Felesleges juice eltávolítás. A cukkini után mindkét oldalon meg kell sütni. Készítsen hagymát és sárgarépát (1 kg). Az első merész gyűrűk 1 mm vastag és sárgarépa - a rántott. Fry és ezek a zöldségek. Ezután keverje össze őket, és forduljon homogén tömegre (például a húsdarálón áthaladjon). Most tegye a készítményt a tartályba vastag alul és transzfer a tűzhelybe. Paszták a paradicsomból (50 g), a cukor (20 g), sót (30 g) és a citromsav (10 g) csatlakozott a serpenyőbe. Lassú tűz esetén hozza a készítményt forraljuk és 15 percig tolja el. A kaviár készen áll a bankok összecsukására.
Cabuccus icra a multicookerben
A lehető legkisebb vágás 250 g hagymát és 3 fokhagymát. A multicooker tál hozzá némi olaj, apróra vágott korábbi zöldségek és telepítse a „Sütés” üzemmód, 5 perc. 350 g paradicsom van, ahol forró víz van, és a héjból és magokból szállítjuk. Sápadt átugrani egy szitán. Add hozzá 5 g sót és cukrot, valamint fűszereket - 5 g curry, szerecsendió, paprika keverékei, kalapács koriander. Küldje el a kapott tömeget egy lassú tűzhelybe. Menj 5 percig. A "Outching" módban. Vágott finom 750 g cukkini, 350 g sárgarépa, 250 g bolgár bors, és helyezze őket egy multicooker tálba is. Most a készülék 75 percet tartalmaz, aktiválva a "kioltás" funkciót. A megadott idő lejárta után a készítmény készen áll az órára.
0
1038
