Hogyan kell főzni zöldségpörköltet

Növényi pörkölt a legnépszerűbb étel a párolt zöldség. Akkor főzzük bármilyen alkatrészek, de megfelel-e a szabály - a szilárd zöldség kerülnek a serpenyőbe, majd puha. Ezután a Kushán kapjuk étvágygerjesztő darab, nem egy növényi kiürülését.

1

Főzni zöldség-pörkölt - a legfőbb módja

A klasszikus recept, különféle zöldségeket venni, pörkölt külön rétegeket feküdt egy serpenyőben, ahol az alacsony hő és eléri kész. A készítmény a pörkölt, hogy 1 kg burgonya, három kis cukkini, két sárgarépa, fele a középső kochana káposzta, gumó, négy paradicsom, zöldek. Só, fűszerek - ízlés szerint.

• Mosás összetevők, tiszta, vág.

Tipp: A zöldségeket vágjuk azonos kocka, akkor minden nyelven egyformán, és nem különböznek.

• Tedd a burgonyát a serpenyőbe, megtelik vízzel, hogy takarja a gumókat. Forralás után, alacsonyabb a káposzta ott, és hagyja, hogy ellopni a tányéron tizenöt perc. Add fél pohár vizet.
• Cukkini öntsük egy vörösen izzó sackane. Fry, amíg megpuhul.
• Hagyma át az átláthatóság, a sárgarépa - amíg félig kész.
• 20 perc múlva kezd gyűjteni pörköltet. Add íj, cukkini, sárgarépa burgonyával. Párna 15 percig.
• Paradicsom Tiszta bőr, vág. Töltsön egy serpenyőben, keverjük 5 percig.

Kész STEAG Tedd a részét lemezek saláta levelek, díszíteni menta.

2

Főzni egy sovány növényi pörkölt

Raga állíthatjuk elő könnyebb, gyorsabb és teljesen olaj nélkül. Zöldség - két Repka, három burgonya, 1 sárgarépa, hagymák, 300 gr. Podle bab és tök. Ügyeljen arra, hogy: Bazil levél, fél csokor kapor és kinse.

Felfedezett fehérrépa és a burgonya szakács egy kis mennyiségű víz egy negyed órát. Add bab, tök, íjat, sárgarépát. Protomet 10 perc sűrűsödik folyadék, só. Kapcsolja ki a kályhát, hagyjuk kioldódni öt percig, majd meghatározzák a lemezeket locsolás zöldek. Majonéz - tetszés szerint.

3

Hogyan kell főzni a zöldség pörkölt húst

Ez az edény jól képes sült a sütőben. Három család számára: sertéshegy, 400 gr. Krumpli. Sárgarépa, hagyma, bolgár bors - 2 darab, karfiol Kochan. Fűszerek - fekete földi bors, babérlevél, paprika.

• Hús, darabokkal apróra vágva, twirl egy serpenyőben, sovány olajjal, kb. 15 percig kb. 15 percig. Fedezze fel az edényeket.
• Fry zöldségek és - az edényekben. 100 ml víz, fűszer, só is van. Keverjük össze, tegye a sütőt a sütőbe 180 ° -ra. Fél óra múlva az edény készen áll.

Raga Alkalmazza forró zöldekkel, pácolt fokhagymával, rozs kenyérrel.

4

Hogyan kell főzni zöldség pörkölt a tenger gyümölcseivel

A kívánt összetevők: két édes paprika, három paradicsom, zöldborsó és brokkoli - 150 gr. Kagyló vagy garnélarák (főtt) - 200 gr. Fűszeres gyógynövények - a kakukkfű és a lelkek gallyáján.

Vágjon zöldségeket, hajtsa be a tartályba, öntsön a pohár vizet. 15 percet hordoz, készítsen fűszereket. Készüljön fel további 10 percig, adjunk hozzá a tenger gyümölcseit és melegítsük meg az edényt három percig. Az etetés előtt megszórjuk a citromlével.

5

Hogyan kell főzni a zöldség pörkölt sütésen

Ha igazán szeretné kényeztetni az anyanyelvi fertőzést, de nincs elég idő, készítsen pörkölt az ellenkezőjét.

• Állítsa le a sütőlapot pergamenpapírral, kenje meg a növényi olajat. Hő a sütőben - 180º.
• Egy mély tálban keverje össze a szeletelt zöldségeket: 2 cukkini, 4 burgonya, két izzó, sárgarépa, édes paprika és halm gorky. Patch, spray, öntsük bor ecetet.
• Maradjon a sütőlapon, készítsen 45 percet a sütőben. Ezután lebomlik a paradicsom betűi tetején.

15 perc múlva töltse fel az edényt zúzott fokhagymával, és hívja mindenkit az asztalra.

Minden bemutatott receptek egy kis része a módszerek a főzés zöldség-pörkölt, így nem kell félni, hogy fantáziál, a változás zöldségek, fűszerek, tankolás és módszerek kulináris feldolgozás a saját belátása szerint.