Zimi, naše tijelo posebno trebaju korisne komponente, jer naš imunitet pada u hladnoću. Između ostalog, također želite razmaziti s nekim grickalicama, voćem, ali gdje ih uzeti ako u dvorištu zime? Razgovarajmo danas o tome kako samostalno napraviti izreku od guoske za zimu i da se od njega još uvijek može učiniti kako bi se stavila ova bobica u hladnoj sezoni.
Priprema ogrozde
Jasno je da danas možete otići u supermarket i naći neko povrće ili voće tamo, ali ne zaboravite da koncentracija u njima štetnih tvari u takvom doba godine prevladava preko sadržaja korisnog, tako da to nije najsigurnije opcija.
Ako želite biti ukusni i korisni zimi, onda platite vrijeme za neovisnu pripremu raznih "posuđe" iz ogrozde. Zapravo, iz ove bobice možete napraviti mnogo zanimljivih stvari i ukusnih stvari, na primjer:
- zaglaviti
- umak
- adzhika
- kompot
- Čak i jela od mesa itd.
U svakom slučaju, tako da ne odlučite napraviti ogroznu, ova bobica, prvo, morate se dobro pripremiti za daljnju uporabu. Naravno, možete pronaći neke recepte u kojima kulinarstvo koristi ne-tekuće (thowed, neispravan, itd) bobice za kuhanje neke vrste jela, ali često ćete morati kuhati od zrelih i cijelih bobica, jer je rok trajanja Od gotovog proizvoda će biti izravno ovisan o tome (nije tajna za svakoga tko ste pali i poznate bobice brzo pokreću proces fermentacije).
Ako guza raste na zemljištu, onda morate stalno biti sigurni da bobica ne spava i nema vremena da pokvari sunce. U slučaju da odlučite kupiti bobicu na tržištu, onda biti vrlo pažljivi:
- pregledajte dobru robu, izgled bi trebao biti lijep
- odaberite gooderi, je li previše mekana
- pregledajte bobice za identifikaciju nedostataka (pukotine, zabavu, itd.)
Nakon što ste kupili ili skupili bobicu, morate ga pripremiti za daljnju uporabu:
- pažljivo pobijedite i uklonite zgusnute bobice (bez obzira na to koliko ste bili revidirani na tržištu ili kada se prikupljate, u svakom slučaju, postoje takve bobice)
- odvojite repove od bobica (za to je najlakše koristiti male škare, a zatim proces odvajanja repova postaje učinkovitiji i brži)
- ukloniti smeće
Sada je vaša guza spremna za daljnje djelovanje.
Colpot iz ogrozde
Prije nego što se pomakneš, očistite i cijele bobice ogrozde. Ostaje samo da se smisli s onim što želite učiniti iz njega (i izbor je ovdje stvarno sjajan). U slučaju da ne želite previše gnjaviti s kuhanjem za zimu, nudimo vam jednostavnu, ukusnu i korisnu opciju - kuhajte za zimu od gosererni compute.
Za početak, definirat ćemo potrebne sastojke koje ćete morati unaprijed pripremiti:
- Šećer (šećerni pijesak je također prikladan)
- voda koja teče
- ogrozda (glavni sastojak)
- mint (njezine svježe grančice)
Od ovih jednostavnih komponenti ćete imati osvježavajuću i ukusnu kompute, koja je vrlo jednostavna za kuhanje:
- Bobice za kompotu moraju biti jake tako da ne zaspi odmah nakon kuhanja kompone.
- Umjesto metvice, ako je tako, nije bilo pri ruci, možete koristiti Melisu, u svakom slučaju to će biti vrlo ukusno.
- Sljedeći korak je potopiti za ogroznu. Potrebno je to učiniti u hladnoj vodi. Držite bobice malo u vodi, dobro ga operite, a zatim se povucite u cjedilu. Prekomjerna vlaga u ovom slučaju možemo učiniti sve.
- Zatvorite kompute bolje u bankama po tri litre. Moraju se unaprijed pripremiti - trebali bi biti suhi i čisti.
- Mi se petljamo u obalama bobica, napunite ga oko trećine.
- Sada je vrijeme da ulijem kipuće vode u banke, a zatim ostaviti banke u takvom stanju od 15 minuta da se pokrije kao što bi trebalo cool.
- Nakon isteka gore navedenog vremena odvodemo vodu iz banaka (otkrili smo koliko je vode potrebno za koje banke).
- Mint se također mora pripremiti - ispiremo ga pod hladnom vremenskom vodom tako da ni prljavština ili prašina ne ostaju na njezinim plahtama i stabljiku. U banci staviti jednu grančicu s nekoliko listova.
- U vodi, mi razmazujemo šećer, treći dio stakla bit će potreban za tri litre kompotera, jer je sama gužva dovoljno slatka.
- Kipuljajući naš sirup, nakon čega sipajte u posudu.
Vozimo poklopac i zamotati u toplu deku. Neka nam uzgajati i poslati na hladnom mjestu za dugotrajnu pohranu, ali tek nakon što je kompot potpuno ohladi.
Ogrozd i Orange
Ako želite upuštati s vitaminima u zimi, onda sljedeći receptu, koji uključuje ne samo ogrozd, ali i naranču, samo za vas.
Sastojci koje će biti korisne za to:
- Ogrozd - 1 kg
- Narančasta - 1 kom
- Šećer - 0,4 kg
Pripremite vitamini za zimu potrebne su kako slijedi:
- Zakleo smo bobice, mina ih rezati repove i baciti u blenderu.
- Moja narančasta, nakon čega ga izrezati na komade, kosti će trebati samo da se izvuče. Bacamo sjeckani voće u paleger na ogrozd.
- Moje tegle sa sodom, ispiranje, suši (možete koristiti male posude).
- Šećer zaspati u blender i pritisnite gumb „Start”.
- Svi slomiti sastojci raspršiti na banke i zatvorite ih čvrsto.
- Vitamini su spremni.
To je tako jednostavno možete napraviti gredici za ogrozd za zimu, a što je proveo neko vrijeme i snagu.
0
472
