Kako kuhati skočio s jabukama za zimu

Molimo zima hladna večer vaša obitelj sa mirisnom marmeladom od jabuka. Delikatnost je pogodan za čaj, palačinke ili napraviti pljeskavice s njim. Za pripremu delikatna pekmeza, to će potrajati malo - veliki prsni za kuhanje, jabuke i slobodno vrijeme.

1
Priprema jabuke za kuhanje jakna

Divno kad jabuke za pekmez ste se okupili u svom vrtu! Nema nitrata u kući voća. Miris imaju stvarnu i vitamine puno. Odaberi za ulazak u cjelinu, a ne ispunjen s jabukama. Najmanji trulež je neprihvatljivo, plijen pekmez. Odaberite plodove istog zrelosti. Toophest i pogrešno. Proces očuvanja voće za očuvanje je kako slijedi:

pažljivo operite voće pod tekućom hladnom vodom;
pobijediti jabuke kipućom vodom (ne nužno);
rezati kožu s voćem i izrezati corticle nožem nožem. Tri sorte jabuka se može pripremiti s kore - Antonovka, kazne i bijelo lije. Ostatak se mora očistiti;
rezanje pročišćeni jabuke s male komadiće.

2
Kuhanje javeling od jabuke za zimu: klasični recept

Uzmi jedan kilogram šećera i jabuke. Tijekom pripreme voća, ne može smanjiti sredini sa sjemenkama, oni će ostati u sito, a briše jabuka masu. Dobivanje pripreme:

stavite kriške izrezati jabuka u kuhanju basque i napunite hladnom vodom. Voda lagano pokriva plodove;
stavite zdjelicu na štednjaku i ugasiti 10 minuta;
dajte jabuka masu da se malo ohladi, ocijedi pred njim;
brisanje sita jabuke;
izlije šećer u masi jabuka;
stavite posudu s marmeladom na štednjaku. Nakon vrenja, staviti minimalnu vatru i kuhajte 30 minuta. Ne odmaknuti od štednjaka, povremeno promiješati džem s drvenom lopaticom ili žlicom.

Imat ćete ravnomjerno Wired, homogenu proviri transparentnu nijansu. Mi ga dodijeliti pripremljenih banaka, potonuo kapaka i ukusna gredici za zimu je spreman.

3
Kuhanje je skočio s jabuka s cimetom za zimu

Pripremiti:

1 kg jabuka;
1 šalica obične vode;
pola čajne žličice;
800 g šećera.

Narezane jabuke za zadržavanje u bazenu sa strane. U drugoj ideji, otopiti čašu šećera s vatrom vodom. Šećerni sirup pouli jabuke u bazen, zapaliti. Postupno zaspi na voće sve preostali šećer. Kuhati do trenutka kada se šećer otopi. Stalno ometati. Uklonite misu jabuke od vatre i pustite da se dobro ohladi.

Ohlađena jakna se ponovno postavlja na štednjak i dodajte cimet nakon vrenja. Reate dvostruko na godišnju do homogenosti. Ohlađeni spoj počeo je širiti banke, zatvoriti poklopce i spustiti podrum u hladnoću.

4
Toplo je skočio s jabuka s limunom za zimu

Za svaki kilogram jabuka uzima 600 g šećera. Dobivanje pripreme:

pročišćeni lobi Apple Preskočite kroz mlin za meso;
zaspate u misu jabuke šećera, pomiješajte. Poslati dva sata na strani trčanja;
stavite na štednjak i pregovarajte prije ključanja. Ponovno zamijenite udjelu od 12 sati;
propustite polumarku od mesa limuna i dodajte u jaknu;
ponovno donijeti u kuhati i zadržati 12 sati;
mi posljednji dogovaramo mnogo od 5 minuta i razgrađujemo se na suhim vrućim bankama.

Proces kuhanja je dug, ali bit će nježan i mirisan.