Rupica za zimu

Sretni vlasnici zemalja stranice mogu biti puni malina. Ova bobica nije samo vrlo ukusna, već i tretira hladnoće. Malina može zamrznuti ili kuhati džem od njega. U isto vrijeme, za potonje postoji dosta recepata. Danas ćemo vam reći o najzanimljivijem.

1

BASPBERRY BAM za zimu od pet minuta

• Čiste suhe maline u količini od 1 kg personaliziraju istu količinu malog šećera.
• Vozi pokrivaju ručnikom i pustite da smjesa u stoji 5 sati.
• Vrlo nježno ocijedite od lagberry formirani sok i izlijte ga u tavu.
• Donesite tekućinu na čir, a zatim s ovim vrućim sirupom ispunite bobice u zdjelici.
• Stavite džem na štednjak i kuhajte točno 5 minuta od nizvodnog.
• Vrući džem siledžija preko staklenke i zatvorite poklopce.
• Držite džem maline ili u hladnjaku ili u skladišnoj sobi.

Ako je spremište topla, onda je zaglavak dodatno steriliziran. Da biste to učinili, stavite ispunjene banke u tavi s toplom vodom i čekajte kuhanje vode. Nakon 15 minuta, banke se mogu kotrljati. Na takav način, stavite vodu na takav način da je tekućina dosegla takozvane ramena - konveksno sjedalo ispod poklopca.

2

Maline džem za zimu je vrlo gusta

• Za ovaj radni komad uzmite 1 kg maline od 1,4 kg šećera.
• Provedite bobice sa slatkim rasutim proizvodom i ostavite umjesto 6-8 sati.
• Kada maline ostavi sok, stavite zdjelicu na štednjak i kuhajte džem na vrlo slabi topline 15 minuta od trenutka kuhanja.
• Dajte izradak potpuno cool, a zatim kuhajte 15 minuta. Ovaj se džem može pohraniti čak iu toploj spremištu i bez dodatne sterilizacije.

3

BASPBERRY BAM ZA ZIMU MINT

Za džem na ovom receptu, uzeti:

• malina - 1 kg;
• Šećer - 750 g;
• svježa metvica - 10 listova.

Malina se preklapa u tavu ili zdjelu i sipajte je sa šećerom. Nakon oslobađanja soka donesite sadržaj tave na čir i kuhati 5 minuta. Na samom kraju, stavite čist suhi list metvice do maline. Dajte džemu da se ohladi 6 sati, a zatim ga opet stavite na vatru. Druga kuhanje može trajati od 5 do 7 minuta. Prije ulijevanja džema na staklenke, uklonite lišće mente iz njega. Store zaglavi s metom ili u hladnjaku, ili u podrumu, gdje se temperatura ne raste iznad 10 stupnjeva.

4

Rupica za zimu bez termičke obrade

U takvom vitaminom zastoj, mnogo više, jer će bobica biti sirov. Postoje dva načina za pripremu ovog džema i sve ovisi o tome gdje će se pohraniti u budućnosti.

Na polici hladnjaka

• Uzmite jedan dio malina i dva komada šećera (na primjer 2 kg i 4 kg).
• Stavite bobice i šećer u duboku tavu i pregrijati ih ili koristeći ulaz za krumpiri, ili s potopljivim miješalicama.
• Proširite dobivenu masu na staklenke i zatvorite ih poklopcima.

Ne zaboravite na paket biti sigurni da sterilizirali. Da biste to učinili, ulijevajte vodu i zagrijete limenke u mikrovalnoj pećnici 5 minuta na maksimalnoj snazi. Također možete koristiti pećnice - vodene limenke s maksimalnom grijanjem pećnice držati 10 minuta u njoj.

U komori zamrzavanja

Ovaj džem čini isti način kao što je gore opisano, ali šećer uzima mnogo manje. Za 1 kg malina, postoji dovoljno 1 kg ili čak 700-800 g. Smanjenje broja šećera ovisi o vašem ukusu. Stavljanje s malimberberom koji se raspada na male posude za hranu i zamrzavanje.

4

BASPBERRY BAM za zimu nalik jelly

Za ovaj radni komad je vrlo velika, sočna malina. Preklopite ga u odgovarajuću tavu i razbijte bobice za vilicu. Stavite tavu na vodenu kupku i zadržite toliko vremena dok maline ne ostavi sok. Dajte misu da se malo ohladi i stavite u cjedilo, prekrivene s tri sloja gaze. Zamijenite zdjelu u koju će se okupiti sok. Ostaci soka od meke maline će biti predani istu gazu. Za svaku litru soka potražite 800 g šećera i jedan paket "naočala" ili "konfiguriranje" (15 g). Pomiješajte masu i dovedite ga na čir. Prokuhajte džem-jelly 5-7 minuta. Držite izradak u hladnoći, izlijevanje pred-in staklenka s poklopcima.

5

Prazno za zimski udarac

Ako nemate šećer u kući ili volite svježe kuhani džem, možete završiti malinu na ovaj način:

• Uljudne staklenke temeljito oprati sa sodom i ih sterilizirati u mikrovalnoj pećnici ili peći.
• Svaka staklenka će ispuniti svježe maline i pokriti spremnik s poklopcima.
• Ugrađujemo staklenke u visoku posudu i ulijevamo hladnu vodu. Tekućine moraju biti na limenkama ramena.
• Stavite tavu na vatru i dovedite vodu na čir.
• Kada je pod djelovanjem tople vode, koja se pere staklenke, malina će pustiti sok i pasti u njih i malo se spustiti, izvješćuje se u spremnik više od svježih malina. Učinite to sve dok staklenke potpuno ispune maline s sokom.
• Držite staklenke s maline u kipućoj vodi još 15 minuta.
• Uklonite staklenke kipuće vode i brzo ih blokirati.

Zimi otvorite radni komad, ulijte ga u kantu i dodajte šećer na okus. Donesite pekmez kuhati i uživati \u200b\u200bu ukusnom desertu.