Ako je u jesen u vrtu bilo mnogo jabuka, od kojih, osim tradicionalnog sušenja i kuhanja džem, možete kuhati pire od jabuka. Takvo pire može jesti s palačinkama i palačinkama i samo razmazati na svježoj gomili. Ako dodati želatinu, onda ćete u pire dobiti jabuke, koji čak obrišite kolača za kolače. No, uglavnom jabuka pire žuriti bankama da bi ga dali djeci zimi. To je apsolutno nije teško kuhati.
1
Odaberite najviše zrele jabuke. Očistite ih od kože i sredine. Izrežite jabuke s kriškim i ljepilom. Vaganje je potrebno kako bi se odredila količina šećera i vode.
2
Presavijte jabuke u tavi, ulijte šećer i sipajte vodom. Za svaki kilogram pripremljenih jabuka, uzmite 3/4 čaše vode i 1-1.5 šalice šećera (ovisi o slatkoći jabuka). Stavite tavu na malu vatru i kuhajte dok se jabuke ne razbije.
3
Protrljaju jabuke pretrpane kroz metalno sito ili potopljenu miješalicu. Odjednom u kući nije bilo nikoga, niti druge - mljevene jabuke s potiskivanjem za krumpir. Ako pire kuhati u budućnosti i vi ćete biti u bankama, a zatim pregovarajte još pet minuta. Prilikom kuhanja stalno miješa tako da pire nije spaljen.
4
Jabuke su dobro u kombinaciji s cimetom, kardamomonom, limunom, đumbirom. Ako ne napravite pire krumpir za malu djecu, onda napravite bilo koji od ovih sastojaka u tavi kad kuhate jabuke. Glavna stvar, nemojte pretjerivati \u200b\u200b- dovoljno mali štapići cimeta, kože i polovice limuna, nekoliko kardamonskih krmaca ili dva ili tri malog ginger kriške. Ne biste trebali istovremeno staviti sve začine - odaberite jedan. Prije brušenja apartmana ne zaboravite dobiti začine iz tave.
5
I tako da je pire od jabuka vrlo lijepa, na samom početku umjesto dijela vode, dodajte dio soka od brusnica. Budući da je brusnica daleko kisela jabuka, stavite više šećera u takvu pire.
Ako ste učinili mnogo pire od jabuka, i nisam imao vremena jesti za zimu, možete ga staviti u posao. Dobrodošli pire krumpir do stanja skočio i koristi kao punjenje za pite.
0
728
