Ako želite da se smjeste za zimu, pokušajte kuhati jabuka pekmez kriške. Ispada mirisne i jantar, ako slijedite nekoliko pravila i tajne.
Priprema pribor za Apple Jam kriške
Ne koristite za kuhanje ovaj pekmez aluminijski lonac. Jabuke će biti zabranjeno za dugo vremena i reagira s aluminijem. Štetne tvari mogu tvoriti.
Priprema jabuke za pekmez
Sastojci:
- Jabuke - 1 kg.
- Šećer - 1 kg.
Za ovu obratka, kasne jabuke krutih sorte su pogodne. Ako se uzme u crveno - zaglavljeni će raditi s crvenkastim lijepim ton.
Svježe i čvrste jabuke oprati i izrezati dolje predvorju debljine do 1 cm. Nemojte ih previše tanka, oni mogu raspasti tijekom procesa kuhanja. Svaki sloj jabuka sipati šećer u tavi. Ostavite 8 sati. Jabuke će dati sok i šećer će se rastopiti.
Varka pekmez od jabuke kriške
Nakon što su jabuke dati sok, nastavite kuhanje. Stavite lonac na srednjoj vatri. Nakon što je pekmez prokuha, smanjite vatru. Neka to bude breating 5 minuta.
Ne miješati jabuke! Možete oštetiti kriške. Bolje lagano tresti tavi. Ili pritisnite malo jabuke s drvenom žlicom, tako da su pokrivene sirupom. Hladi najmanje 6 sati. Ponovite pet minuta kipuće 3-4 puta.
Apple pekmez kriške spreman
Spread pekmez u čistim, steriliziranim banaka i potonuo. Ako namjeravate odmah pojesti - u neposrednoj blizini polietilenske poklopcima. Apple kilograma dobiti otprilike 1 litar džem banku. Čuvati na tamnom hladnom mjestu.
mali trikovi
- Ako vam se sviđa slatkiši - dodati još šećera.
- Raznovrsna okus s limuna. To je pogodan za uklanjanje veseliti rezanje povrća. Cedra ukloniti na kraju kuhanja.
- Jam će imati posebnu aromu, ako na kraju kuhanja zaliti cimet prstohvat.
- Ako vam se sviđa vanilije, skuhati pekmez s toga!
Napravite jaki džem od jezera Apple! Neobično je i vrlo ukusno. Može se koristiti u pečenja ili jesti takvo. Uživajte u procesu kuhanja i od pijenja čaja s prijateljima s dugim zimskim večerima.
0
572
