Austrijanci su ukusne znalci, ali prilično jednostavna hrana. Njihovi slastice pripremljene od običnih proizvoda štrajkaju njihovu vrstu i okus, a na prvi pogled, postoje gotovo vrh kulinarstva. Ali, ako ste pažljivo pročitali bilo koji recept, postaje jasno da je bilo domaćica zna kuhati isti štrudli. Štrudla je austrijska tanak tijesto rola sa slatkim punjenjem. Vrlo ukusna savijača ispada s jabukama - evo što je danas danas, a mi predlažemo da kuhati.
Kako kuhati savijača s jabukama s slatkom tijestu
Prvo napravite tijesto:
- Pomiješati 125 ml vode, 2 sirovi jajeta, 2 jušne žlice. Kremasti ulje otopi, 1 malo soli.
- U tekućem dijelu unos 250 g pšeničnog brašna i mijesiti tijesto kao na okruglicama.
- Raspršiti tijesto u loptu i zamotati ga s filmom, podmazuje s biljnim uljem.
- Staviti tijesto u hladnjak za 1 ili 2 sata.
Dok se tijesto je izložen, obaviti pripremu nadjeva:
- 1 kg jabuka Čišćenje kože. Cut jabuke s tanke kriške.
- Apple rješenja Ulijte sok od limuna (2 žlice) i miješati s grožđicama (100 g) i badema pahuljice (75 g).
- Pomiješati 100 g šećera i 1 tbsp. Prizemlje cimet.
- Na 1 žlica vrhnja ulje, popržiti 100 mljevene bijele zvijezde.
- Rastopiti 100 g maslaca.
Sada započeti kuhanje štrudli:
- Tijesto vrlo tanko role na mokrim ručnikom ili posebnom silikonskom tepih.
- Rotatted Podmazati sloj rastopljenim ulja. 1 žlica ulja dopust za podmazivanje proizvoda.
- Na podmazan uljem tijesto ravnomjerno ležao Remi cruck.
- Na vrhu krekeri, distribuirati jabuke s grožđicama.
- Pospite sve sa cimetom šećera.
- Uz pomoć tepih ili ručnika, zamotajte ruttle štapići.
- Stavite role na list, prekriven papir za pečenje, podmazati ga s preostalim uljem.
- Peći peći u pećnici 45 minuta na na temperaturi od 190 stupnjeva.
Spremni savijača pospite šećerom u prahu i izrezati ga s kriške.
Kako pripremiti savijača s jabukama od tijesta svježim sirom
Recept za ove role s jabukama nije izvorni austrijski, jer se priprema na tijesto skuta. No, ovaj automobil ispada tako ukusna i nježan da će biti stalno kuhanja.
Za test, trebat će vam: brašno, sir i maslac. Zatim uđe u puno brašna i mijesiti plastičnu tijesto. Držite ga u hladnjaku najmanje 10 sati, nakon što je umotan u filmu. Nakon toga, tijesto svitak nekoliko puta razrjeđivač moguće, svaki put sklapanje tanki sloj četiri puta. Takav višestruki preklop i valjanje će se tijesto slično napuhati.
Uklonio iz posljednji put tijesto podmažite rastopljena ulje, pospite prženim krušnim mrvicama, distribuirati nadjev od jabuka preko njega i sisati cimeta sa šećerom. Uzmi proizvode za punjenje isto kao u prethodnom receptu.
Ispeći savijača od skute tijesta do ružičasta. Poslužite ga uz malo odlučujući pečat ili guste krem.
Kako kuhati savijača od jabuka od lisnatog tijesta
Kupiti gotove smrznute lisnato tijesto. Prije valjanja tijesta pripremite nadjev. To može biti isti kao iu prvom receptu, i uz dodatak Kuragi. Lisnato smrznuta tijesta proširila na brodu i neka izaći oko 5-7 minuta (test pokazatelj testa je na svaki paket). Uzmite tijesto, a zatim djelovati na isti način kao u prethodna dva recepti: namaz ulja, posuti usjeva, staviti jabuke, sisati šećer. Nakon ćete voziti role i staviti ga na pleh, napravite nekoliko rezova na njemu. Potrebno je tako da je lisnato tijesto može biti bolje zaštićena. Beckery štrudla 30-40 minuta. Shargy tijesta štrudle rez nakon što se potpuno ohladi.
I one hostese koje su u potpunosti „nisu prijatelji” sa tijestom može uzeti ovaj recept. Rasprodano jabuke na tanke armenskih legaws. Prije toga, također je rekao ulja. Ne zaboraviti na sve ostale sastojke: Pržena krekeri i šećera s cimetom. Ispeći lavash štrudli za 25 minuta, a zatim vruće poklopac sa filmom i ručnik. Takav pet minuta „kupka” će suhe protoke lave više elastičan i lako ćete odobriti rolu na komade. Budite sigurni da proklija sa praškom prahu.
0
549
