Sok od trešnje sadrži veliki broj vitamina koji su potrebni za ljudsko tijelo. A ovaj sok se priprema vrlo jednostavan i brzo. Razmotrite najzanimljivije mogućnosti kuhanja.
Kuhanje soka od trešnje u Sokalovka
Jedan od najčešćih recepata je priprema soka od trešnje u kućištu, a sam proces kuhanja ne uzima mnogo vremena.
Za kuhanje trebate:
- 3 kg zrela trešnja;
- pročišćena voda;
- 1 kg šećera.
Da biste pripremili takav sok, možete koristiti apsolutno bilo koji model Sokalk.
- Prije kuhanja bobica dobro isperite i suha. Preporučljivo je odvojiti trešnju od kosti.
- Na dnu Sokovačke, ulijte malu količinu vode - 200-300 ml.
- Nakon toga, stavite gotove bobice u štednjak i na vrhu šećera. U procesu kuhanja, bolje je pokušati sok, možda će bobice biti previše kisele i morat ćete biti šećer.
- Kuhajte 20-25 minuta. U procesu kuhanja potrebno je miješati sok.
- Nakon toga zamjenjuje posudu i sipali sok.
- Vozimo banku i pokrivamo nešto toplo (potrebno je za sterilizaciju). Tako je banka sa sokom još uvijek potpuno kul.
Sok od trešnje ne može se samo sačuvati, već i piti svakodnevno. Jedini sok od trešnje je vrlo zasićen i poželjno je razmnožiti se s vodom.
Priprema soka od trešnje uz dodatak jabuke i kruške u sokoreru
- 1 kg zrela trešnja;
- 0,5 kg jabuka;
- 0,5 kg kruške;
- 300 g šećera;
Proces kuhanja je vrlo jednostavan: morate preskočiti bobicu i voće kroz sokovnik i dodati šećer.
Ukusna i vitaminirana piće!
Kuhanje sok od trešnje za zimu
Postoji vrlo jednostavan recept, zahvaljujući kojem možete pripremiti sok od trešnje zimi.
Da biste to učinili, trebat će vam jedna boca:
- 400 g zreli trešnju;
- 200 g šećera;
- pitka voda - 2,5 litara.
Ovaj recept je dobar jer možete brzo staviti veliki broj trešanja.
Proces kuhanja:
- Mi isperite bobica dobro i, po volji, odvojite ga od kostiju;
- U tri litre bocu smo razviti trešnju, 300-400 g;
- Ulijte vruću vodu.
- Čekamo voda ohladi, nakon čega smo ga spojiti na tavi i kuhati.
- Kad voda zavrije, dodati 200 g šećera. Na ovaj način, kuhati sirup.
- Nakon što je sirup prokuha 1-2 minute opet sipati u bocu trešnje.
- Vozimo i potopiti nešto toplo za sterilizaciju.
Svježi sok višnje kroz sito
Za ovu metodu, kuhanje će biti potrebno:
- 2 kg trešanja;
- 300 g šećera;
- Piti vodu;
Pitka voda se dodaje po volji.
- Unaprijed pripremiti bobica. Mi smo ga isperite pod tekućom vodom i očistite od kosti.
- Mi smo stavili čistu gazu na situ, a nakon polaganja spreman trenirao bobica.
- Mi smo počeli da iscijediti sok, brušenje trešnju na Marla i dobro ga pritiskom na njega.
- Po mogućnosti s ovom metodom kuhanja nositi medicinske rukavice.
Čini se da je proces kuhanja je gotova i sok, morate dodati šećer i razrijediti s vodom. No, još uvijek kao sok može se dopustiti za zimu:
- Dodajte vodu i staviti kuhati na laganoj vatri 5-7 minuta.
- Mi smo dodali šećer.
- Kada sok zakipi, maknuti s vatre i prelijte pripremljene pasteriziranog banke u unaprijed pripremljene pasteriziran banaka.
Najvažnija stvar pri kuhanju koristiti zreli i ne overrevised.
Zahvaljujući tako jednostavan i ne-lukavih načina, možete dobiti ukusna i korisna sok bez konzervansa koji često sadrže sokovi koji se prodaju na policama trgovina.