Trešnja Jam je vrlo ukusan proizvod, obdaren mnogo korisnih svojstava. U kuhanju, ne jako naporno, ako već imate gotove bobice bez kostiju, inače se morate znojiti.
Jam trešnje kosti - Priprema bebe
Oslobodite se kostiju. Prve bobice trešnje pojavljuju se već krajem lipnja i žurimo se pripremiti mirisnu džem.
Nakon žetve, morate odabrati i oprati bobicu. Gledajte da je zrelo i snažno, bez grančica i lišća. Nadalje učiniti najteže od cijelog recepta, naime, izvucite kosti trešanja. Za to postoji poseban uređaj koji bez problema i brzo će ih ukloniti pritiskom na ruku. Tu je i folk lijek: snimljen je PIN i okruglog kosti se izvlači iz puške rasta. Posljednji način je složeniji, ali još uvijek bolje nego pokušati to učiniti s vašim rukama. Tako će trešnje ostati okrugli i lijepi, a džem će izgledati mnogo više ukus. No, posebno za one koji se ručno odlučuju da ručno povlače kosti, postoji trik - priprema dva spremnika s čistom hladnom vodom, stavite trešnju u jednu, au drugom preklopu kosti neprestano spuštaju ruke u vodu. Tako se prsti i noktiju neće uključiti i biti će čisti.
Recept za trešnju bez sjemena
- Sljedeća faza nam daje priliku da riješimo točno kako će izgledati Jam. Mi ćemo dobiti više guste i tamne s dugom kuhanjem s mnogo šećera od prosjeka 1: 1. Trešnje će kliziti i spajati se s džemom. Ali pokušat ćemo napraviti još jedan, lakši, gdje će se vidjeti svaka bobica. Dakle, ulijevamo šećer na trešnju u tavi, gdje će se zaglaviti. Pažljivo miješanje stavljanja lonca na vatru.
- Vatra mora biti vrlo spora i nekoliko minuta kasnije pojavit će se pjena. Bolje je ukloniti drvenom žlicom. Trešnje će zabiti dno, tako da ih morate stalno miješati. Potrebno je kuhati džem općenito oko 15 do 20 minuta. Tijekom tog vremena možete imati vremena za pripremu banaka: pažljivo isperite i potvrdite, dobro suha. Alternativno, samo koristite sterilizator.
Jam je spreman! Pažljivo ga ulijte u banke. Zatvorite poklopce i okrenite se. Nadalje učiniti sve na različite načine. Netko pokriva obale kaputa ili vunene stvari, netko vjeruje da je to odmah stavio banke na policu u hladnjaku. Nijedna od ovih metoda ne utječe na okus džema. Ali ipak, bolje je prvo staviti banke u cool tamno mjesto, a nakon nekoliko sati prerasporedi u hladnjaku. Dobar tek!
0
490
