Kako napraviti kvas od kruha kod kuće bez kvasca?

Kako napraviti kvas od kruha kod kuće bez kvasca?

Vjerojatno, krastavci rastu na plantaži na plantaži, jer ovo povrće je ukusno, a to nije tako teško rasti kao i neke druge kulture. Često, krastavci uzgajaju u stakleniku, jer je kultura u obzir treba vlagu i toplinu. Često klice krastavaca početi požute, neka je saznati danas, iz kojeg je razloga to se može dogoditi.



1
Kuhanje nijanse i točan recept

Ne postoji ništa ugodnije nego dan ljeta sparan nego kvas čaše. Ako želite podebljati žeđ za ovaj predivan piće, morat ćete ga kuhati. Odmah napominjemo da je nemoguće nazvati komplicirano pripremu ovog napitka, ali ipak, postoje neke nijanse koje onaj tko se odluči pripremiti piće u obzir bi trebao znati.

Neki ne stvarno poput koristiti kvasac u pripremi nešto, pa evo, ovaj članak će biti vrlo zanimljivo za takve ljude. Razmotrimo metodu pripreme za kvas smrzavanja.

Dakle, krenimo naše razmatranje s prilično jednostavan recept, u \u200b\u200bkojem ne trebate veliki broj komponenti. Kit za kuhanje kvas izgleda ovako:

  • Raženog kruha - 290 g
  • Voda toplo - 1,5 litara
  • Šećer Sand - 2 žlice


2
Pripremite ukusnu kvas bez kvasca

Nakon što smo saznali koji sastojci moramo pripremiti piće, skrećemo izravno etapne uputama za njegovu pripremu:

  • Prvo morate samljeti raženog kruha. U receptu, nije za ništa da je ova vrsta kruha je navedeno, jer je od njega najukusnije piće. birati metodu brušenje sebe - to može biti učinjeno kako uz pomoć noža i uz pomoć ruku.
  • Zgnječeni proizvod mora se staviti u staklenu posudu. Za razmatrane svrhe, pakiranje po pola litre je savršeno. U takvom posudu, sloj zdrobljenog kruha bit će približno centimetra 5-7.
  • Kruh sa šećernim pijeskom i sve to se zagrijava (ne hladna) voda. Važno je napomenuti da je razina vode u banci trebala biti tako da je potrebno banke na donjem rubu.
  • Sada je vrijeme da pokrijete limenku s poklopcem, poželjno staklom. U ovom slučaju, bolje je ne koristiti kapron poklopac, jer ga ne diše. Ostavljamo zatvaranje dana na 3-4, u sobi ne bi trebalo biti hladno hladno, to jest, sobna temperatura će biti idealna opcija u ovom slučaju.

To se događa da prvi kvass nije savršen, a ako se to dogodi, ne smijete ga izlijevati, to će biti moguće primijeniti za drugačiju vrstu pečenja, pa se ne isplati previše.

Kada dijelite kroz određeno vremensko razdoblje, kvass će ostati gust na dnu staklene posude, debljine 6 cm. Nakon toga, stavili smo mali komad kruha na ovu gustu i punjenje s teškom toplom vodom. Morate ostaviti tako hladnoću 24 sata, nakon toga možete koristiti kvass.

3
Kvass recept s grožđicama

Dakle, sada je vrijeme da razgovaramo o pripremi ukusne prehrane, koja osim prekrasnog okusa ima i nekretninu i ne utječe na sliku, jer ima niski sadržaj kalorija - to je kvass s grožđicama. Takvo piće se može koristiti za pripremu tijesta i drugih kulinarskih remek-djela, pogodnih za piće.

Dakle, pripremite sastojke:

  • voda kuhana
  • raž brašna
  • raisin - 10 kom
  • Šećer - 6 žličica

Priprema faza:

  • Prvo morate pripremiti smjesu spajanjem brašna i vode. Imajte na umu da bi trebala izgovoriti vrstu kiselog vrhnja dovoljno debela. Takva se mješavina trebala pokazati barem pola litre.
  • Vrijeme je da stavi grožđice i šećer. Nije potrebno pomiješati ništa - ostavljamo sve nekoliko dana. Važno je napomenuti da ovaj put treba biti dovoljno za proces fermentacije. Ako se to ne dogodi, onda si učinio nešto pogrešno.
  • Nakon tri dana su prošli, morate dodati 4 žličice ražnog brašna, nakon čega sipamo cijelu smjesu s tri litre obične tople vode.
  • Da bi se Kvass pripremila, smjesu morate napustiti još 4-6 dana. Čim se određeno razdoblje održava, možete odbiti Kvass, razdvajati ga sediment. Nije vrijedno gusti, može se koristiti za sljedeći kvass.

4
Izvrstan recept za kvass iz repa i kruha

Za one koji vole eksperimentirati, možete pokušati pripremiti Kvass iz repe. Ovo piće je korisno, ukusno i hlađenje. Mi ćemo se baviti sastojcima:

  • beets - 1 Veliko povrće
  • voda kuhana, hladna
  • Šećerni pijesak - 5 žlica
  • mali komad kruha (po mogućnosti raž)

Priprema ukusne i neobične kvass:

  • Moja repa i očistite od kore, rezanje u kockice (na vrlo malom).
  • Ležili smo narezano povrće u staklenu staklenu posudu od tri litre (potrebno je koristiti stakleni spremnik je preduvjet za pripremu bilo kojeg kvasa, bez plastičnih boca).
  • Vrijeme je za dodavanje kruha i šećera na istu posudu (možete koristiti i konvencionalni šećer).
  • Sve popunjavamo toplom vodom i ostavite 3 dana na toplom mjestu. Nakon navedenog razdoblja popravite piće i možete ga koristiti za vlastite potrebe.

Kao što je postalo jasno iz gore navedenih informacija, nije teško pripremiti kod kuće kod kuće, tako da možete pokušati kuhati ukusno, hlađenje piće, koje će morati kušati bez iznimke.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta neće biti objavljena. Obvezna polja su označena *

zatvoriti