Čipovi su jedno od najdražih delicija i odraslih i djece. Oni su vrlo hranjivi i ukusni, iako štetni za tijelo, kao što sadrže sve vrste aditiva okusa i GMO-a.
Na temelju činjenice da u trgovini nije uvijek moguće kupiti čips krumpira, poduzetni kolačići su došli do načina na koji su pripremljeni kod kuće. Ovaj članak prikazuje nekoliko jednostavnih i dokazanih recepata koji se mogu koristiti u svakodnevnom životu.
Recepti za kuhanje kućnih čipova
Uz pomoć ovih recepata možete kuhati ukusnu i hrskavu snack bez svih vrsta štetnih nečistoća i pojačala okusa.
Broj recepta 1. "Classic" (u tavi)
Sastojci:
- 2-3 krumpir gomolja;
- sol;
- ulje za prženje povrća.
Kuhanje:
- Krumpir je pročišćen od kore s nožem ili "pospremanjem", temeljito se oprati pod tekućom vodom.
- Izrežite tanke krugove s nožem ili posebnim graterom za izradu žetona.
- Zatvoreni krumpir na ručniku ili ladicu tako da ih je zgodno odvesti.
- Ulijte ulje u tavi (debljina sloja - 3-5 cm), zagrijava ga.
- U ključenju ulje se stavi pripremljeni krumpir (komadi se ne smiju dodirivati).
- Iskreni chipsinki postavite na papirnati ručnik kako bi uklonili višak masti.
- Vrh su kruti za okus.
Recept broj 2. "Jednostavno i jednostavno" (u pećnici)
Ovaj recept će vam omogućiti da pripremite ukusne čipove bez posebnog napora. Jedini uvjet je prisutnost pećnice.
Sastojci:
- nekoliko gomolja krumpira;
- suncokretovo ulje;
- papar na okus;
- sol.
Kuhanje:
- Čišćeni su gomolji od kore, pažljivo oprati od prljavštine i pijeska.
- Pripremljeni krumpir se režu tankim kriškama koristeći poseban grater.
- Krugovi su grešnici, poprskani paprikom, ulje se zalijeva na vrh, miješa se i povukao na lim za pečenje (na kratkoj udaljenosti od drugih).
- Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, pečenje se nalazi u pećnici 12-15 minuta.
- Završeni čipci su presavijeni na papirnatom ručniku kako bi se uklonio višak masti, a zatim pomaknut na posudi.
Recept broj 3.
Glavna prednost ovog recepta je minimalno gnjavaža za kuhanje.
Sastojci:
- 2-3 tuber srednjeg krumpira;
- sol;
- začini za okus;
- začin (izborno).
Tehnologija kuhanja:
- Čišćeni su gomolji od kore, oprati pod tekućom vodom, osušiti na papirnatom ručniku.
- Pripremljeni krumpir se režu s nožem ili trljajte na poseban grater s tankim krugovima.
- Zatvorite ih na tanjuru (ne smiju se dirati), što je prikladno za uporabu u mikrovalnoj pećnici, pospite začinima i soli.
- Zatim stavljaju tanjur u mikrovalnu pećnicu, uključuju, pripremite 4-5 minuta.
- Gotovi blizanci se postavlja na velikoj ploči, poslužuju se na stolu.
Ovi jednostavni recepti pomoći će pripremiti ukusnu poslasticu bez štetnih aditiva. Home čips će doći do odraslih i djeteta. Pripremite svoje domove, a kućanstva će cijeniti svoju prednost!
0
793
