MUP je vrlo koristan i ukusan proizvod, iako se ne odnosi na delicije. Recepti i opcije za jesen ribljih lešina dosta - svaka ljubavnica nastoji pripremiti canvaus, uzimajući u obzir individualne želje i ukusa. Najpopularniji tehnike su suha ambasador i korištenje slane vode. Kako soli ukrasnih pozdrave?
Mowiva Ambula Tehnologija - Primjena rasolom
Za Fish Dodijeli Pripremite takve proizvode:
- 1 kg samo pranje.
- 1 l vode.
- 3 žlice. l. Sol.
- 1 žlice. l. Sahara.
- Pepper grašak (10 grašak), 2-3 lovorova listova.
- 5-7 Clove pupoljci (po izboru).
Faze Moja je Dodijeli:
- Riba je postupak hitne pomoći započinje pripreme marinadi. Ulijte vodu u lonac i poslati jela na vatru.
- Kad voda prokuha, dodajte sol, šećer, papar, karanfil (opcija) i lovorov list. Isključite vatru i neka slana cool.
- Moisy ispiranje i staviti u odgovarajuću čašu ili emajliranoj posudi.
- Ispunite riba s hladnom marinadom. Tekućina mora u potpunosti pokrivaju ribe lešine.
- Moisy mjesto u hladnjaku jedan dan.
- Prije posluživanja, riba preporuča se isprati s vodom.
Moya Suha Neki Tehnologija
Ovaj recept sugerira ribe veleposlanika bez korištenja tradicionalnih marinadi.
Za suhu kositi, priprema:
- 1 kg pranja.
- 3 žlice. l. Sol.
- 5-7 Clove pupoljci.
- 0.5 h. L. Korijandar.
- 3. Ljubav l list.
Faze Fish znak:
- Mojea trupla operite i utrljajte. Odgoditi ribu za neko vrijeme, tako da su naočale su prekomjerne tekućine.
- U posebnoj posudi (stage), prestići začine - karanfil, korijander i lovorov list. Ujednačena masa par sa soli.
- Stavite ribu u posudu (čašu ili emajlirane, plastične suši će također odijelo, iako to nije najbolji izbor) i posuti ga sa začinima priprema soli. Pomiješajte proizvode temeljito.
- Pokrijte pranje s pločom ili tanjur odgovarajuće veličine, na vrhu instalirati pritisnite.
- Riba poslati u hladnjak na 10-12 sati.
- Ako kao rezultat soljenje capelin bio preslan, umočiti u kipuću vodu za 10-15 minuta.
Soljenje capelin s limunom
Pripremite sljedeće sastojke:
- 1 kg pranja.
- 3 žlice. l. Sol.
- 1 žlice. l. Sahara.
- Sok od pola limuna.
Faze soljenja proizvod:
- Ribe ispiranje, crijeva i suši (kako bi se uklonio višak vlage s papirnatim ručnicima).
- Spojiti soli i šećera.
- Postavite capelin u kontejner za soljenje. Dodati smjesu soli i šećera. Temeljito miješati proizvode.
- Prelijte ribu s limunovim sokom i dobro promiješati nakon više sastojaka.
- Sat vremena kasnije, te dobiti slabu slane capelin. Nakon 2-3 sata volju riba Prosječna slanost. Riba se može isprati vodom i donijeti na stol.
Suptilnosti soljenje capelin u kući
- Odaberite ribu, pojava koje su u potpunosti zadovoljni i ne uzrokuje probleme. Zgužvao, požutjelim lešine ili ribu bez krljušti - to nije tvoj izbor.
- Capelin treba odmrznuti na prirodan način. Preporučuje se posegnuti za korištenjem tople vode ili mikrovalnoj pećnici. Najbolja opcija - otići smrznutu lešinu u hladnjak za jedan dan.
- Sol trupovi s imutrice može biti kao i bez njih. Druga opcija se preporuča, ako je završio jelo želim dobiti brže.
- Da biste dobili najviše prirodni okus zasićenih i začina, cjelovite žitarice, upotreba začina koji su zemlju neposredno prije dodavanja na ribe.